明珂也满是错愕的看着她们：“你们该不会觉得，冰粉卖完了咱们就不再卖了，只等明年再开摊子卖冰粉就行了吧？” “不然呢？”明环理直气壮的反问。 这些日子又是月末大清仓，又是搞优惠活动，不就是摆明了，等天冷了之后，知道冰粉没有生意了，要抓住机会赚最后一笔钱吗？ 当然不是！ 明珂笑道：“夏天有冷饮，冬天自然也有热饮。” 明珠和明环恍然大悟，说得也对！ 不过明珠主要负责的是糖水罐头，对冰粉这边的事情不是很感兴趣，没有继续追问。 此时时辰也不早了，大伯和大伯娘还等着明珠和五妞回去吃晚饭，便没再继续聊下去，二人先道别离开。 但其他人不关心，明环不能不关心。 她正在发愁，等天冷了冷饮摊子开不下去之后，她该怎么办呢！ 现在知道大姐还有卖热饮的新计划，顿时就来了劲儿，一晚上都缠着明珂，刨根究底的要问清楚。 “大姐，难怪你当初会主动把冰粉让吴叔吴婶儿他们一起来卖，你是早就算好了，今天对吧！”明环一副被她看穿了的机智模样。 说起热饮，她立马就想到了荷叶甜浆铺子。 当初大姐嫌弃荷叶甜浆太烫，大热天的本来就热，喝了热气腾腾的甜浆就更热了，从而才产生了灵感，开起了冷饮铺子。 荷叶甜浆不适合夏天喝，那非常适合秋冬喝啊！ 刚熬好出锅的热乎乎的甜浆，在天冷的时候喝上一碗，浑身都舒坦了。 夏天她们帮吴家夫妻一把，分给他们老两口冰粉卖，冬天就让吴家夫妻带她们一起来卖荷叶甜浆。 这不就是大姐之前提过的双赢嘛！ 明珂无语：…… 她好笑说道：“你还挺会举一反三的，我都还没想过要找吴叔吴婶儿他们一起合作卖甜浆的事，你都想到了。” “怎么样？大姐，你是这个打算吗？”明环的眼睛一闪一闪亮晶晶，充满了期待。 但明珂无情的摇了摇头。 “他们卖的荷叶甜浆在屏南县都已经卖了多少年了，一点新鲜感都没有。如果我们要卖，肯定要像冰粉一样卖与众不同的热饮。” 这也行！ 明环也不觉得自己猜错了，而感到失望，兴致盎然的继续问道：“怎么与众不同？大姐你又要什么好主要啦？” 明珂头疼的揉了揉额角，“我这只是刚刚有了一个想法，还没有具体落实，你让我现在跟你说什么呀！” 明环撒娇说道：“你自己可是说过，最难的就是有想法。现在想法都有了，落实还不简单吗？大姐你这么聪明，肯定很快就能制定好新摊子的详细计划的。” “你看我最近忙成这个样子，还有空去想热饮摊子吗？”明珂摊开双开，一副无可奈何的模样。 她马上就要去府城了，糖水罐头的事情还没有解决呢，哪里有心思有多余的精力去想热饮。 而且关于热饮，明珂其实也没有抱太大的希望，她对热饮的期待远不如当初对冷饮的期待那么高。更别提现在还有生意更大的糖水罐头。 只是不愿意放弃好不容易打下的市场，她才继续推出热饮这个计划。 这桩桩件件的事情，都比热饮要更重要。 她看着激动振奋的明环，突然有了主意。 “既然你这么想做热饮，那这件事情的规划就交给你来负责吧！” 明环笑容瞬间凝滞。 “大姐，不是我懒，不想做事，而是……我真的不行啊！”明环苦着脸说道，“我从来都没有做过这个，我怎么能行呀？” 明珂眯眼笑道：“任何事都有第一次呀！” “我在做冷饮摊子的时候，不也是之前从来没有做过吗？你守了这么久的冷饮摊子，大致的情况也都了解了，并不难。” “真正需要你做的就是开动一下脑筋，想想哪些东西可以做成热的饮品。” 对于明环来说，这也是让她独立成长的一次好机会。 明环眨了眨眼，她有些心动了。 一直以来，她都依附于姐姐的庇护之下，就算是现在，也并不算是完全独立的管着冷饮摊子。 不管是前段时间发现的问题，还是这几天生意再度暴涨的优惠活动，都是靠着大姐，她只是听从吩咐的人。 让她自己独立的思考，尝试一次，或许真的可以呢？ 明珂又添了把火，“如果你需要我也会从旁辅助你，给你出一些主意，当然所有的事情还是要以你为主。” “大姐，你马上就要去府城了，还怎么帮我出主意呀？这冰粉的淡季马上就来了，这点儿时间，我怎么可能把热饮摊子开展着出来！” 明环这番话看似句句都在拒绝，实则每一个字都透着她的心动和同意。 明珂好笑道：“你以为冷饮摊子来了淡季，马上就收摊不再卖冷饮，紧跟着立马摆起热饮摊子吗？” “我知道了，我知道了！” 不等明珂继续说下去，明环就先抢答。 等入了十月份，天气也不是马上就变冷，气候会慢慢的变冷，冷饮的生意也会慢慢的变淡。 而且天冷了之后，也并不是所有人都马上想喝热的。热饮摊子也还是需要再等一段时间。 热饮最好卖的季节其实是深秋入冬后，但不妨碍她们一边继续卖着冰粉，一边先提前打出热饮的噱头，吸引大家的注意力，增强大家的印象。 等到她们的热饮琢磨出来了，大家也想喝一口热气腾腾的饮品时，立马就会想到她们。 这段时间足够明环来想卖热饮的方案了。 明珂给她分析了一下时间和大概的方向，可以采用哪些东西，将它们组合在一起，做成新奇的热饮。 所有的吃食和饮品都是在一次又一次的试验当中，才试出来的最佳味道。 就算明珂有后世的热饮可以借鉴，但这里缺少很多后世才有的食品材料，她也受到了很大的局限， 让她来，她照样需要挨个来试验味道。 听了大姐的分析之后，明环浑身充满了动力，恨不得现在就马上去厨房试一下。