第一百零五章 钱难挣,容易花(1 / 1)

季月荷昨晚就睡了两个时辰。 关嘉茂父子一走,她就在后院新垒的土灶上把茶叶蛋的底料熬上。 这时期的鸡蛋真不便宜啊! 之前放出话来,说赠送的茶叶蛋1文钱一枚,可实际上,鸡蛋的收购价格高。10枚鸡蛋大多都需要10-20文。如果去农户家中自己收,也要1文钱一枚。 眼下有人送来更好! 季月荷咬咬牙,来者不拒的收了100多个,眼下都洗干净煮上了。 再把煮好的鸡蛋敲破一点壳,放到熬煮好的底料里,再度加热到水滚开,之后转小火煮一刻钟,关火,浸泡一晚明天就可以拿出来卖了。 等她做好茶叶蛋,顺便也把米浆和面筋分好,那边冯氏和了面,几人才躺下。 早上又很早就起来了,开始准备今天需要用到的食材。 沙琪玛、小麻花、花生米一直都卖得好,得多备着一些。宁愿有剩余,也不要缺少。 等她这边把三样都准备好,又赶忙洗米做米皮。 看看外面时间差不多了,米皮开始上锅蒸。 关老四和关老五过来时,这边正忙得热火朝天。 这一天的人果然很多! 之前原本准备的两口锅,因为关嘉茂带来了关老四家里那两口铁皮锅,变成了四口。即便四口锅同时开动,大家还是忙碌得很。 络绎不绝的人群不断在排队。 排得长长的队伍吸引了更多人排队,等前头品尝过味道的人吃了后,又呼朋唤伴叫来不少人品尝,也造成1人越来越多的局面。 当然,卖得最好的,反倒是加1文钱就能吃到的茶叶蛋、沙琪玛、花生米和小麻花,更成了众人必点的小吃。 甚至还有人试图加两种小吃。 不过第二种小吃就需要2文钱才能加。 即便如此,也比买一袋5文钱划算很多,吃得人更多。 季月荷准备的100多个鸡蛋,原本是打算的三天的份量,不料仅仅一上午,就卖掉了大半。 趁着午时人少,她急忙喊人去买鸡蛋。 看着季月荷往外掏的那一大把的铜钱,食客忍不住笑。 “老板,你这生意做得……鸡蛋的成本都不止1文钱了,你才卖1文,不得亏死去?” “还好还好。我这主要是为了回馈街坊,顺便也是为了感激邻里们的关照。亏不亏的,真不算什么。”关嘉茂笑得憨厚。 却也给街坊邻里留下了“傻缺”的印象。 鸡蛋亏吗? 确实亏本的。 不过,每一枚鸡蛋都表示卖出了一碗凉皮或者水饺、云吞。 即便是小碗的凉皮,10文钱的7折是7文钱,也能有一两文钱的纯利。可人们过来,大多不会只吃一碗凉皮,加个鸡蛋,纯利变成了一文半。可如果他们再加一份2文钱的小零食,就变成了获利两文半。 所以总的算下来,小碗的利润在2文钱左右。大碗的利润在5-6文钱左右。 很多人看着东西太便宜,又实在,本着“有便宜不占是傻子”的想法,再多买点小零食,利润就更高。 所以这边去收鸡蛋了,另一边,季月荷又去旁边的油条铺子,订购了一批油条。 还是1文钱一根油条! 看似完全帮油条铺老板卖货,实则“批发价”10文钱12根油条。 虽然利润不是很大,却省事。 生意嘛! 不能都做了。大家好才是真的好。 总得给别的老板一条活路走。 等关老|二带着大丫过来时,这边正好把油条买回来。 恰好是过路行脚商歇息的时候,闻着香味过来了一大批几十个人。 这帮人手头上有钱,饭量大,水饺云吞一人都能吃三个大碗!末了,鸡蛋都加了三四个。 这帮人实在人数太集中又太多,还好大丫和关老|二过来了,正好帮忙招呼。 等这批人都吃饱喝足了,吆喝着离开,众人才有机会坐下来歇息片刻。 “我都腿……都没知觉了。” 关宝珠首先哀嚎。 太忙了,谁都顾不上自己的身体情况。 眼下松懈下来,还真是哪哪都疼! “我也是。娘,我肚子不舒服,去歇一会儿,就一会儿就来。”冯氏也累坏了,强忍着不适开口。 “快去快去,下午就别出来了,有你二叔和大丫在,你也好好躺着养胎。” 季月荷发了话。 这边又忙着和面。 没办法,做好的米浆、米皮都用得差不多了。 “娘,我来吧!你教我怎么做!” 关老|二率先开口。 关老|二这个人,老实、肯干、勤快,还任劳任怨。 尤其是现在有了儿子,做事更是干劲十足,脸上的笑容就没收敛过。 季月荷乐得轻松,教导了一遍,发现他做得比自己还好,这才放了心。 她还是不敢歇着,又回头去煮茶叶蛋。 这么一忙碌,就是天色大黑。 晚上收了铺后,大家都围坐在一起,吃一顿丰富的晚饭。 季月荷也懒得单独再做,凉皮、水饺、云吞,各自一大盆,要吃多少自己添,反正就是吃得肚子滚儿圆。 其后,季月荷不论老小都一人给了30文的奖励,算是犒劳大家都辛苦了一天。 关老五自然也拿到了属于他自己的那一份。 这30文钱来之不易。 小小少年拿在手上,表面淡定,内心慌得一逼。 这才终于明白,钱难挣,容易花。 当明白节俭的道理。 其后,关老|二和关老四也谈及了“地龙翻身”那场意外。 谈及三叔公派人去屋子里请,结果发现大家都不见了的事实,还引发了众人的一番讨论。 季月荷好笑。 关嘉茂不住咳嗽。 夫妻二人谁都没有把事实说出来。 “这件事吧,你们就别管了。如果来问你们,你们就说什么都不知道就行。” “好的,娘。我们知道该怎么回了。” 吃饱喝足,几人这才乘坐牛车返回。这是因为关嘉茂学精了,直接早早就和人定好了要用牛车。 花30文钱,有专属的牛车坐,省事了不少。 关老五原本也打算回,摸着娘给的束脩银钱,想了想,反倒决定留下来。这里距离县学更近,他明儿一早直接过去更近。 没办法,昨晚赶夜路的惊恐,太让人难以忘怀。