第341章 椰子炖鸡(1 / 2)

和传统意义上的肥鸡大相径庭,就说鸡油只有一丢丢,肉贴着骨头长,李英兰怀疑骨头比肉多。

陆红秀哪能不懂她的意思,立马搭腔解释。

“的确算是肥鸡,这样的品相要卖1两银子一只,还不一定有这只新鲜。”

李英兰还有埋汰的话,顿时噎在嗓子眼,认真听她继续往下说。

“你不知道青泥浦太穷了,老百姓连饭都吃不上,哪里有多余的粮食喂鸡。”

“若不是家里来客人,我们断然不会买鸡鸭,青泥浦养鸡鸭的人家少,敢养猪的更是少,我们通常都是吃白肉,不吃红肉。”

所谓白肉就是鱼类,红肉指猪牛羊一类。

李英兰心说,连有官职的人家,都拮据成这样,那普通人家得苦成什么样?

她倒不是不能吃苦的人,现在有什么就吃什么,她立即就有了主意。

“咱家买椰子方便吗?想买两只椰子做菜。”

提起椰子,陆红秀又是苦笑。

“椰子不用买,亲家母想吃多少都管够,远哥儿早间刚拿回来好多,我这就去找来。”

陆红秀脚程快,她回来的时候,手里抱着两只不一般的椰子。

和常见的青皮不同,她手里是黄澄澄的外皮。

用后世的话说,叫黄金椰子,外皮有点粗糙的深色斑驳,但看果型,它是椭圆两头尖尖。青皮的是果型浑圆一头尖尖。

“嘿,这个家伙好!”

在李英兰眼里,它是贵椰子。殊不知在陆红秀的眼里,就是不值钱的玩意。

陆红秀暗笑,自己刚到青泥浦的时候,也把它当个宝贝。

亲家母是客人,有些困难陆红秀不想说给她听,就怕亲家母一起揪心,故而陆红秀听亲家母夸奖椰子,她只管跟着笑。

菜刀磨快,三下五除二的砍,清甜的椰子汁被过滤到土砂锅里,生鸡重新清洗砍成小块。

她麻利的操作,准备做椰子鸡火锅。因是做晚饭的缘故,不可能让客人继续吃粗粮,陆红秀决定淘米煮饭。

她打开自家粮袋,就发现事情不对劲。

“哎?咋我家的米变多了?”

陆红秀是厨房老手,什么变化能逃过她的眼睛?顿时就去打开其他的粮袋一一检查,她家装粮食的地方,全是满的。

“这……这是怎么回事?”

李英兰尴尬额咳了咳:“嗯,其实是我放的。你知道我们一路过来要个把月,所以出门就多带了粮食瓜果。”

“这些都是没吃完的食物,不多不少的,就全部放一起了,你别生气啊!”

陆红秀眼圈一红:“我生气啥呀?我高兴还来不及呢!亲家母让你破费了!”

“过来一趟不容易,还带着这么多东西。”

李英兰听出了她略有哽咽,怕她尴尬连忙埋头干活,不去看人,只管说:“不多,还有好些没拿出来!”

“你知道我刚睡醒,眼下没空整理行李,你等我晚上得闲了,还会整理出好些食物,这些东西做不经放,收出来了得赶紧吃。”

陆红秀只恨自己的眼泪不争气,她用袖子抹了一把眼角,哽了哽声笑说:“行,听你的。”

其实陆红秀心想,跟着海上过来的食物,放了一个月的时间,肯定已经回潮了。

这些回潮的粮食虽然不好吃,但不应该浪费,按亲家母说的,拿它们熬粥肯定行。

她这头如是想,就开始舀米,淘洗之前不忘低头闻一闻气味,没有预料之中的霉臭、潮气。