李平安感觉四份买多了，应该一份一份地买的。

这么多东西，不如就搞个开业大酬宾吧。

虽然偌大的酒楼里就只剩下了五六个员工，但对于麻辣烫这种傻瓜式做饭方式已经够了。

李平安先让人把这些材料搬进后院，冷藏放好。

既然开业大酬宾，那就得做宣传。

而对于无权无势的李平安来说，宣传也是一门学问。

桌子板凳都是现成的，只用换个门匾，稍微收拾一下就可以了。

将打扫工作交给周伟，而陈掌柜则成为了周伟的下手。

李平安带着两个人进入厨房，凭着记忆教给他们怎么做麻辣烫。

麻辣烫的做法并不困难，两个人一学就会了。

麻汁蘸料都是现成的，忙碌了一天，大家都没有吃饭，李平安让两个大厨给大家一人做了一碗麻辣烫。

“哇塞，这是什么东西？是什么做的呀？”

当麻辣烫端上桌的时候，食物的馨香让人垂涎欲滴。

大家虽然没见过这样的饭食，但也知道以后他们就要这样卖饭了。

他们也吃过丸子，但他们没有吃过撒尿牛丸。

虽然也吃过猪羊肉，但这样蘸着蘸料吃确实有滋有味。

几个人狼吞虎咽没一会儿的功夫，就吃完了一大碗。

这里面的食材也只有大厨能够认出上几样，那些形状各异的丸子，还有奇奇怪怪的粉条都让大家大开眼界。

再蘸上灵魂麻汁，简直让人欲罢不能。

李平安虽然稍微吃了几口，但她对系统出品的东西还是要大大点赞的。

五十两银子一全套麻辣烫配料，足够一百个人吃的了。

不光料足，而且味道也不错。

在这古代，应该还没有快餐吧，像这种半自助的快餐更是不常见。

这麻辣烫虽然容易被人模仿，却很难被超越，没有里面的配料，蘸料的配方，就没有这好吃的味道，更没有人能抢走李平安的生意。

“大家竟然都已经吃完了，感觉味道如何？”

员工们在李平安面前仍然放不开手脚，但却不住地点头。

“好吃好吃！做法简单，味道很棒，咱们以后做这生意肯定会赚得盆满钵满的！”

看见有人认可，李平安也就放下了心。

她最害怕的是古代人不买账。

看来古代人和现代人的口味都差不多嘛。

“那大家认为这么一碗需要多少钱？”李平安试探性地询问。

“怎么的也得十几两银子吧？”

“十几两银子？我看二十两银子咱们都能卖的！毕竟像这样的丸子咱们见都没见过呀！说不定这都是皇上吃的东西呢！”

“二十两银子？我看悬，在咱们这小县城，谁舍得花二十两银子吃一顿饭呀？”

李平安认同地点点头。

这个人倒是说到点子上了：“那你觉得多少钱合适？”

“我，我觉得五两银子差不多。”

大家各抒己见，李平安还是决定问问周伟。

“周伟，你感觉如何？”

周伟挠挠头：“我觉得定多少都有一点不太合适，根据少东家说的，客人们来了之后自行选菜，那选一盆的和选一碗的能一样吗？”

李平安点点头。

“那你认为？”