庄户们没见过这玩意儿，不大信：“这从土里刨出来的跟个粪蛋一样的东西，真的能吃？”
龙岩峰也不废话，直接弄来晒得干透了的小麦秸杆烧了一堆火，找了一些比较小的土豆丢进火堆里。过了一阵子，他从热浪逼人的余烬中将已经煨得黑漆漆的土豆刨出来，随手将那层炭化了的皮剥掉，一口下去就是半个，吃得津津有味。他不光自己吃，还分给庄户们吃，庄户们好奇的尝了尝，顿时两眼放光：
味道居然还不错！
再看看那堆成小山的土豆，眼睛更加是像百瓦灯泡一样亮：乖乖，这东西既好吃产量又高，要是他们能搞到种子种上几亩，岂不是……
龙岩峰看穿了他们的心思：“想种啊？”
庄户们争先恐后的点头。
龙岩峰说：“割完小麦后我教你们怎么种。”
庄户们激动得不行：“谢公公，谢公公！”
龙岩峰说：“不过，我有个条件。”
庄户们眼巴巴的看着他：“公公你请讲！”
龙岩峰说：“以后我让你们种什么你们就得种什么，还有，你们的余粮只能卖给我……当然，你们可以放心，我会用市场价收购的。”
庄户们愣了一下，苦笑：“公公是个厚道的人，我们自然愿意将余粮卖给公公。只是……我们交完租和税之后只怕连肚子都吃不饱了，哪里还有余粮可卖！”
龙岩峰说：“只要你们按我说的做，我保证你们家家户户粮仓爆满。”
庄户们只是苦笑，不说话。
家家户户粮仓爆满？他们可不敢有这样的奢望，每亩田能多收个一两斗他们就很满足了。
忙活了差不多半个月，终于把小麦给收割完民，累得够呛的庄户们却没有时间休息，马上整地准备种谷子。两年三熟制就是这样，收割完小麦马上就要整地种谷子，直到十月谷子成熟，收割了之后，华北农民这一年的操劳才算结束。至于冬小麦，那肯定是没法种了，只能明年春天再种一季谷子，收获谷子后种上冬小麦，开始下一轮的轮回。
皇庄里耕牛缺乏得很，翻地全靠锄头，效率很低。不过这难不住龙岩峰，这货跑到御马监和京营里转悠一通，带回来了好几百匹挽马、驽马，指挥农户给这些马套上犁耙，直接把马当牛用……甚至连御马监里养着的那些骆驼他都不放过，也给弄了一百多头，拿来拉犁。这也是没办法的办法，他可没有办法变出那么多耕牛来，只能用马凑数了。
好在种植谷子不需要深耕，再加上土地也较为松软，那些马拉起犁来还算轻松。这时马耕的好处就出来了：一头牛一天只能工作六个小时，而一匹马一天却能工作八个小时，每天耕的地比牛还多。至于骆驼就更不用说了，这货力气大得很，一天耕个七八亩地跟玩似的，看得庄户们直流口水，暗下决心以后要是有钱了一定要买一头骆驼好给自己拉犁！
得益于有充足的畜力，大兴皇庄不光将庄户们原本耕作的土地给翻了一遍，就连很多已经因为庄户逃亡而抛荒了的土地也给翻了，一口气整出了八万亩地。这时龙岩峰又大方了一把，主动向庄户提供种子让庄户们种，他还弄出了一大批简易的谷子播种机，上面放着种子，由牛、马甚至驴子牵引着，从翻好的地走过，播种覆土一气呵成，省时又省力。庄户们欣然接受了他的礼物……播种一亩谷子少说也得一斤种子，几十亩就是几十斤，对于他们来说已经是一个大男子一个月的口粮了，现在有人愿意帮他们将这些口粮省下来，何乐而不为？
于是，那几十吨非常神奇地穿越时空来到龙府的仓库的种子派上了用场。他非常慷慨地每户发了几十斤，正好足够播种八万亩地。他还一口气种上一千多亩籽粒苋……没辙，养了那么多马，得多种一些牧草才行。至于收获的土豆，他也挑最大个的作为种薯，手把手的教庄户们如何育芽，如何移植。为了减少工作量，在移植的时候他偷了个懒，就是种土豆的田不翻了，直接将长了芽的种薯块放到收获后的麦田上，周围撒上一圈褐煤煤粉，然后用小麦秸秆覆上厚厚一层，再用泥土将小麦秸秆两端压住，让小麦秸秆来充当土壤的角色。这是一种简单有效的免耕技术，这样做的好处是保湿保肥效果都很好，在土豆生长的过程中，秸秆会慢慢腐烂，为土豆提供养份。收获的时候也不用挖，徒手将腐烂的秸秆扒开就能像捡鸭蛋一样将一窝窝的土豆捡进筐子里了，省时又省力。
由于种薯数量有限，这一次龙岩峰只种了三千多亩土豆，相当于每户庄户种了四亩。按亩产一千五百斤算，三个月后他们每户都能收获六千斤土豆……
当然，六千斤土豆并不等于六千斤粮食，毕竟土豆是有很多水份的。按二十一世纪的计算方法，十公斤土豆能出二点五公斤淀粉，也就是相当于二点五公斤面粉，这样一算，六千斤土豆也就相当于一千五百斤面粉，跟种小麦比起来……