又是一天炊饼日。武大听从潘小园的策略，抱着自己的新式账本，一个个的赔笑着提醒：“俺娘子说了，过去赊的炊饼钱，三天之内都得给讨回来，不然……不然她不给俺吃饭，嘿嘿，嘿嘿。”
这话却是潘小园授意的。武大生性胆小，就算给他吃一副千年大蛇胆，他也拉不下这个脸，理直气壮地向别人讨债。那么，不如把责任都推在他那个蛮不讲理的娘子身上——再结合武大一身的窝囊劲儿，还能赚赚路人的同情分。本来赊的账便不多，十文八文的，大家为了让武大不至于挨饿，多半就慷慨解囊，带了零钱的，都把账还上了，有多嘴的还打趣呢：“不给你吃饭？哈哈，大郎，我看是不让你上床吧？哈哈哈……”
欠账一清，武大立刻笑嘻嘻地从担子里摸出两个炊饼，递过去。
对方赶紧说：“大郎，今日我不买炊饼……”
武大一挺胸脯，庄严宣布：“不不，炊饼是俺送的。俺娘子说了，凡是三日内清了账的，一律……一律白送两个猪油炊饼……”
他倒不记仇，昨天跟娘子发生的一切不愉快都已经忘到了姥姥家，提起娘子仍是一副自豪的语气。只是看着对方一脸惊喜的表情，这最后一句话说得还是有点犹豫。
但这也是潘小园严肃吩咐过的。用免费赠送炊饼的方式，鼓励顾客积极销账，培养现金付账之风。武大再心疼，自家娘子的话金口玉言，也不敢当耳边风。
等到武大白送出去三四十个炊饼之后，风声便传开了。凡是在武大郎这里赊过炊饼钱的，现在去销账，有白送的炊饼吃！
有便宜不占是笨蛋。一时间武大的炊饼摊前面门庭若市，连县里当值的衙役都忍不住开了个小差，抓一把零钱，溜出来，挤在人群里，讨了两个炊饼，正好当午饭。
倒是那些从没赊过账的，这时候也羡慕起来了。那个出名老实的温秀才，在武大摊子前面踅来踅去，最后终于忍不住挤过去，说：“大郎，像我这等从未赊账的，今日可就没有白送的炊饼了吧？”
话音里有些讽刺的意思。武大哪听得出来，一边忙着给别人派送免费炊饼，一边嘿嘿笑着说：“哪里哪里！像先生这等从不赊账的，都是小人的衣食父母，小人都记在这本子里呢。俺娘子说了，等到年关底儿的时候，专门做些精致点心，答谢你们。”
这一个环节，潘小园也早就有所准备。不赊账的五好顾客自然必须受到优待，但总不能额外再多送他们几个炊饼吧。武大的炊饼又不是天上掉下来的。潘小园想来想去，决定答谢他们一些“限量版”的东西，以彰显这些五好顾客的优越身份。说白了，就是现代社会里，商场逢年过节搞的那些会员专享、会员抽奖之类的活动。
至于答谢的“精致点心”到底是什么，武大神神秘秘的不说。其实那是因为潘小园还没有想好。这几天生意愈发稳定，她早就想研发一些利润率高的新产品。不然，光靠两文一个的炊饼，武大再起早贪黑，累死累活，每天也最多出产十三四扇笼封顶。利润永远无法突破。
但潘小园每天帮忙做炊饼，设计营销策略，就占了绝大部分的时间。新产品的念头，也不过是在心里想一想而已。
那温秀才得到这么一句承诺，显然是十分给自己面子，心里面顿时满意，也就不再多问，买了两个炊饼，踱着步子走了。
这天武大送出去一百来个炊饼，却拿回来了八百八十文钱，惊得他自己舌头伸出来，半天缩不回去。
潘小园幽幽地道：“积少成多，聚沙成塔，以后还随便让人赊账不？”
武大眯着一双豆眼，一脸坚决地说：“不赊，不给赊！说什么也不赊了！”
三天很快过去。武大左数数右数数，昔日的坏账已经销掉了七八成。剩下的欠债人，要么是出了名的无赖泼皮，要么是早已搬家出远门、许久不见人影的，要回来的希望便也不大。潘小园不失时机地夸了他两句，让他别心疼。数数匣子里攒的钱，已经能串成两贯了。
让她惊讶的是，县城里的其他商户，大多也是久为欠账困扰的，看到武大来了这么一出，居然也都福至心灵，纷纷发起了现金付账的倡议。一时间县衙门口的商业区，恰如刮过一阵清风。一夜间，规矩就变了。
但照猫画虎，未免就有东施效颦。譬如对面的馄饨铺，本来那账本上密密麻麻的全是欠账，老板忙于生意，分不开身去讨，也是久受其苦。现在放出话来，三日内来清账的，一律免费送一碗馄饨。但馄饨铺不似炊饼摊，一个是堂食，一个是外卖。这来白吃馄饨的人一多，不免占了不少座头，把正常的主顾都挤得没地方坐了。平民百姓又没什么效率观念，在外面下馆子，更是要享足服务，一坐就是个把时辰，翻桌率极低。这样一来，远远望去，馄饨铺食客排队，的确是生意兴隆，但那馄饨铺老板的脸可是一天比一天苦，没到三天，就把清账送馄饨的活动取消了。那些闻讯而来的顾客，见没了免费馄饨，都颇有微词，转而到武大那里买炊饼去了。