苏芷蕾察觉到气氛骤然安静：“没有美食的春天怎么会完整呢？你们一定要善于从身边发掘出制作美食的可能，今天我就带着你们见识见识。”
她不由分说地带着三个人往店后的林子里走，说是要去找一样清明独有的东西。
什么东西要去林子里找？
看见前面带路的苏芷蕾停在外围，并没有深入林子的打算，他们都松了口气。绝对不要低估人任何一个对美食有追求的人的潜能，他们甚至相信，要是熊肉好吃，她甚至可以去和熊搏斗。
“别愣着了，我们需要找到一种野菜。”苏芷蕾低头在草丛里寻找。
她一边拨弄杂草，一边和他们科普。
她想找的野菜名叫清明菜，这种菜就只在清明前后采摘来吃。大致形容了下它的样子：有成对生长的叶子，还会开出黄色小花，让大家不必一直跟着她，可以散开分头找。
人多还是很有助于提高效率的。很快苏青芙就第一个找到。苏芷蕾让大家都来这边认清楚，四个人用向店家借来的小背筐，一人摘了满满一筐。
他们四人都很久没有长时间那样低低地弯着腰做事了，今天兴致一起，干得时候浑身都是力量，结局自然是腰酸背痛地回到原先的位置。
这家店是津安河畔为数不多几家，在清明期间只接待预约客人，不为登门的新客提供服务的店。所以就算他们离开了这么久也不必担心位置已经被别的客人坐了。
苏芷蕾招来小二询问他们可不可以代为处理她们刚摘来的清明菜。小二表示这很常见，确实有很多客人想要品尝一下自己的劳动成果。
“客人想怎么吃？清炒，凉拌，还是烧汤。”
这大概是汴京这边的做法吧，苏芷蕾辛苦找来这么多可不是想吃这些的。
“你们有没有听过清明菜煎饼？”
小二表示自己没有听过这种做法，建议苏芷蕾如果实在想吃，可以借给他们灶台，让他们自己动手。
没想到好不容易歇了一天居然还是没逃过做饭的命，苏芷蕾在三双眼睛暗含期待的催促下，摆摆手就跟着小二去了。
这是她家乡的做法。
取出适量的清明菜，把叶片上小绒毛沾着的尘土清洗干净，然后将它攥紧，拧干水分。之后需要把它切得碎碎的，加入适量面粉、鸡蛋、盐，用凉水搅成面糊。
接下来就是按正常煎东西的流程，锅里放少许油烧热，把面糊用勺子舀入锅中，等到一面定型就可已翻面继续小火煎至两面微微金黄即可出锅。
清明菜本来也可入药，用作止咳化痰，抗菌消炎。做成一个个小巧的煎饼，却又自带清香，十分诱人。
一共做了两大盘，苏芷蕾先给父母大哥那桌送去一盘，就这么几步路的距离，等到她回到自己的桌前，盘子里已经明显少了好几个。
抬头一看，这三个人包括她最信任的苏青芙，都用煎饼把自己的嘴巴塞得鼓鼓的，被苏芷蕾一盯，也没有停下奋力咀嚼的动作。
“你们给厨师留点，不然下次不给你们做了！”她放下一句“狠话”后，也立马加入了抢食的队列中。
这些煎饼虽然个头小巧，但苏芷蕾做得很多，正好天色已经开始悄悄转暗，周围的店铺都已经早早地挂上了灯笼，点上了灯。加了两道时令点心，把清明菜煎饼当做主食，他们解决完极其富有节日特色的一餐。
天色暗得很快，大家都扶着微胀的肚子喝茶清口，没人注意到苏芷蕾杯子中的液体颜色和大家的略有不同。
自然地拿着小巧玲珑的浅底杯盏，抿尽那一点点粉红色的桃花酒，嗯，回味甘甜醇美，确实有桃花清香，她喜欢。
既然吃不到花，偷喝点它酿成的酒也好。
这可不是她个人的一点叛逆行为，作为百味堂一份子，她为了店里即将新上的几款花酿，做个测评也是很合理的对吧？
还是有些心虚地转过头朝窗外看，原本河面上慢慢悠悠划过来划过去的几艘游船现在已经消失。取而代之的是逐渐多起来的河灯，星星点点，倒映在苏芷蕾的眼中，这汇聚了人们愿望的小小河灯，在她看来比天上的星辰还要明亮。