江老夫人定定的望着,仔细看眼眶有些微红,再一看又只剩下严肃。
“到现在大半个时辰了,两院的人都没动静吗?”她沉声道。
檀月忐忑道,“二爷忙着公务,大公子和二公子在国子监还没下学,二夫人带着四小姐去踏青了,三小姐烫伤了手,夫人刚叫过府医……”
所以江家嫡女回府近一个时辰,竟没见到第二位江家人。
好,好,好。
江老夫人怒极反笑,“不见就不见了吧,左右回府也不是为了他们。”
说罢,叫大厨房把花里胡哨的菜去了,只保留敦实的各色肉菜。
转过身,她又是慈祥和善的老太太,笑眯眯地看孙女玩秋千。
只是没多久,秋千就停了下来。
江老夫人有些诧异,“怎么不玩了?还没到饭点,再玩会吧。”
“不了不了。”姜笙摆摆手,“玩一会就很开心啦。”
做人要知足,这么漂亮的秋千别人碰都碰不到,她能玩那么久,已经非常满意了。
“再说了,也不能把祖母晾晒一边。”小姑娘睁着漂亮的大圆眼睛,“您年纪大了,得找个地方歇息,可不能老站着。”
阖府上下那么多人,以前也就檀月会说这话。
现在又多了个姜笙。
江老夫人说不清楚内心酸甜苦辣的滋味,但她现在只想笑,再牵起那肉肉的小手,“好,那咱们去吃饭。”
大厨房的师傅们手脚很麻利,花里胡哨的摆盘也真的没有,如流水般端上来的尽是满满肉菜。
猪肉牛肉羊肉鸡肉,冷吃热吃爆炒红焖,整整齐齐四十九道菜,完美覆盖住所有桌面,只留外圈放盘的空隙。
姜笙又惊呆了。
平时在二进小院的伙食也算丰盛了,兼顾到许默爱吃的青菜,郑如谦爱吃的鱼,方恒爱吃的小炒,温知允爱吃的甜食,长宴爱喝的咸汤,姜笙爱吃的大肘子,但也不会超过八道菜。
张姑姑性子节俭,又不愿意给孩子吃剩饭,就只能尽量少剩点,还不忘丢给门口的流浪猫狗,品相好的偶尔拿去救济穷人。
如今在江家,只有两位主子吃饭,却上了足足四十九道菜。
“老夫人,姑娘,还有几道炖菜火候没到,一会再给你们上。”檀月在旁边笑眯眯。
竟然还不止四十九道。
姜笙感觉自己的心要被撕裂了,一会被飘上来的肉香馋走,一会又觉得好生罪过,好生浪费。
还有种背着哥哥们偷吃的内疚感。
“来尝尝红焖的带皮羊肉。”江老夫人示意檀月夹进姜笙的盘子里,“我听思卿说,你喜欢吃羊肉,一直都想给你送点,又怕扰了你的清静。”
在砂锅里翻滚了半个时辰的带皮羊肉,用红焖手法烧到皮肉酥烂却还保持完整,各色调料去掉了羊本身的腥膻,此刻躺在洁白的餐盘中,像极了晚上不睡觉的勾栏姑娘,极尽妖娆地伸出手,“来啊,来吃我啊。”
姜笙在心底哀嚎一声,对不住了,四哥,五哥。
她迅速但不失稳重地捡起筷子,在众目睽睽之下夹稳,一口闷进嘴里,幸福地咀嚼起来。
去掉腥膻的羊肉口感软嫩酥烂,外层的皮带着丝丝嚼劲,多咬几口又完全粉身碎骨。
皮裹着肉,肉混了筋,带着鲜香麻辣的味道,随着“咕咚”一声,被食管淹没,最后牺牲在胃囊里。
姜笙意犹未尽,抿了抿嘴。
檀月眼疾手快又夹来一筷子,被吃掉,再夹,再吃掉。
小小姑娘,饭量深不可测。
江老夫人在旁边笑地见牙不见眼,“也别只吃这道,尝尝别的。”
“这是爆炒的小嫩羊,卷了薄饼再撒点薄脆,味道层次丰富。”
“这是酸甜口的炸肉片,裹上点葱丝一起,这葱清甜不辣放心吃。”
檀月发现了,姑娘胃口是真好,给啥吃啥,她也就放心开始忙碌,绕着桌地走。
等到姜笙放筷,这位平时养尊处优的大丫鬟已经出了身薄汗。
“吃饱了吗?”江老夫人笑眯眯问。
姜笙点头,摸着自己微微鼓起的小肚腩,“祖母你也吃呀,这么多东西,不吃都浪费了。”
加上后上的三道,一共五十二道菜,她敞开了吃也才没吃掉十分之一。
想想最后都要扔掉,她的心就有点不舍,还有点难过。
“不会浪费的。”江老夫人大约能猜到她的想法,“檀月也要吃的,大丫鬟小厮们都会分得几口。”
这也算是大户人家不成文的规矩:主子吃剩的东西,由丫鬟小厮们分食。
姜笙的表情一下子瘪住。