第231章 它长的不顺溜(1 / 2)

白苏拿出头天晚上的洗面筋剩的洗面水,经过一夜的沉淀,已经出现分层,倒掉上边的清水,开始做凉皮。

她觉得自己做的凉皮,比买的干净,新鲜,所以前世,她每年都会动手做上几次。

另一边的灶上,发酵好的面筋被孙媪平摊在锅里蒸,没发酵的面筋在案板上切成长条,一边询问白苏做法,一边往筷子上卷。

林澈剥葱,剥蒜,给姜和莲藕去皮,福来和宰好鱼去掉腥线,开始去鱼刺,秋月把肉切成片,东子剁肉浆,几个人好不忙活。

白苏将冷却后透亮的面皮沿着边缘撕下来,放置在另一个盘子刷油,林澈削着姜皮凑上前来,笑道:“师父,您做的这个,吃起来是不是像汤饼啊!”

“不一样,比汤饼劲道爽滑,一会儿吃饭的时候,先给你们拌点尝尝,可惜,就两根缺胡瓜,配点胡瓜丝就更好吃了。”

白苏把面浆舀进盘子里,掀开锅盖,放进锅中。

“咱家窖里不是腌制了很多胡瓜吗?徒儿觉得孙媪腌的很好吃,您是嫌它不新鲜?”

“那个太咸了,一会儿,配点莲藕丝代替胡瓜丝吧!”白苏道。

“听说皇宫里的太官园,能种出各种新鲜蔬菜来。”林澈若有所思道。

“林公子,你说的是真的吗?冬天还能种菜,菜苗不会冻死了吗?”孙媪问道。

“是不是像咱家的蒜苗一样,把菜种在盆里,摆放在烧炭的屋里了?”秋月也追问道。

林澈摇头:“不是,太官园就是皇上的菜园子,建在墙壁很厚的大屋子里。

在屋子里烧上炭炉,昼夜保持温度,就能种出新鲜的菜来。

听说,皇宫里的贵人,每天都能吃上新鲜的菜。”

“太神奇了!”秋月道。

“师父,明年徒儿让人在地里,也搭一个屋子,找几个人种种看,看能不能种出新鲜的菜来。”林澈道。

“不用,为一口吃的,何必费那个事。

再说,蔬菜的生长,对温度,光照,水分的要求都很高,他们没有那个手艺,也种不出来。

呀~,你这姜削皮怎么都快把姜给削没了。”白苏惊讶道。

几人都转过头来看林澈。

林澈看着几人,举起手里的姜笑道:“它长的不顺溜,疙疙瘩瘩,歪歪扭扭的,削着削着就剩这么点了。”

几人齐声笑起来。

福来剁着鱼肉笑道:“公子,您还是歇一会吧!一会儿让我来,削个皮就是三两下的活儿。

这姜哪能长顺溜了啊,又不是胡瓜和罗服。

您是不是老想着给主子种胡瓜了?”

“这不是师父想吃吗?”林澈笑道。

“我就随口一提,你还往心里去了。

人哪能想要什么就有什么呢,神仙也办不到啊!

没胡瓜用藕丝代替,应该也好吃。

你不会用刀子削,就拿个勺子刮,藕也是一样,刮刮就行。”

白苏手脚麻利,这一会儿就做了好几张凉皮了。

林澈笑着应是。

几人一齐动手,一早上就把吃食准备出来了,只剩鱼丸和肉丸调好了肉沫,等饭后再挤成丸子。

秋月用剔下来的鱼骨熬了锅鱼汤,又拌了一大盘凉皮,几人热热闹闹的吃了早饭。

吃完早饭,白苏刚回到屋内坐下,就听院子里有人喊:“先生!您在不在屋里啊!我们哥几个来叨扰您了。”

“在呢!”

白苏一听就是王展的声音,忙起身迎到廊下。

赵昀走在最前边,身后跟着王绍,常青,朱信,王展和李友。

几人都身穿常服,提着蜜饯糕点,蔬菜鱼肉,茶酒一类的寻常礼物。

白苏笑道:“欢迎几位将军来叨扰!”

几人哈哈大笑。

赵昀听到白苏爽朗的笑声,只觉心神一荡,嘴角不由微微勾起。

只见白苏身穿一身水天碧色的圆领长袍,衬得脸清秀无比。

不是,她常穿的月白色,还有虹蓝色的也好看,不是衣服把人衬的好看了,是人把衣服衬的好看了。

只是还是那么瘦,夹了丝绵的衣袍穿在她身上,腰身处,还是显得肥肥大大的。

她的头发随意的拢在头顶,一双微笑的眼睛,清澈明亮,古人所说的“巧笑倩兮,美目盼兮”,就是白苏这个样子吧!

她站在廊下,落落大方的微笑着,明媚的阳光洒在她身上,整个人身上散发着一种温暖的气息。

这就是母亲所说的满面春风的笑,的确是让人舒心,也让人愿意亲近。

他也想回以同样的笑,又想起早上李友那个反应,又把脸上的表情收了起来,还是别吓她了,等练会了再说。

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