下午五点半,许辛五人不紧不慢的走进知青院。
发现院里没人,正当几人把捡的柴火拖进堂屋时。
听见动静的余建国和秦小娥都出了各自的房间,看见几人忙活着,就过来帮忙搬柴火。
东西不多,不一会儿就剩下许辛手里的小背篓,许辛五人围在一起,余建国和秦小娥不解,
“怎么……啊!鸡!不是,是野鸡?你们捉到野鸡了?”余建国看着背篓里的野鸡,神色大为震惊连说话都语伦次。
“啊这……”秦小娥也双手捂着嘴震惊的说不出话。
“对呀,运气好,遇见了,准备回来改善伙食,你们谁会杀鸡?”苏沐抢先说道。
“让我来吧,我虽然没亲手杀过,但是见过别人杀。”余建国有些激动的说道,随后转身进堂屋去拿了把刀出来。
接过许辛递给他的野鸡,余建国直接走到井边,说,“先烧一锅开水,等会儿烫鸡毛用。”
“我去,我马上就能烧好。”秦小娥听见这话,迅速走进堂屋去烧水了。
剩下几人看看也没他们什么事,就去围观余建国杀鸡去了,尤其是苏沐,是最先反应过来的。
被余建国提着脖子的野鸡身上的草藤有些松动了,野鸡的双腿不停在动。
余建国的手上下掂量掂量,对着几人羡慕的说,“这野鸡能有五六斤了。退毛后少说也有5斤了,挺大只,你们运气真不。”
“那等会谁做这只鸡?”余建国又继续问。
“待会儿许辛和沈婉做,我们尝尝她们两个的手艺。”林月这时出声说道。
许辛和沈婉也同时点头,想着干脆今天下午的饭她们做,但是又拿不住量,多做少做都不合适。
“这只鸡就全做了,今晚加餐。”许辛一锤定音。
其他人也都认同,毕竟这年头吃一次肉不容易,更何况是一整只鸡呢。
等秦小娥烧好热水端过来,余建国把鸡一刀抹了脖子,随后丢进滚烫的热水里,约莫有三分钟左右,就开始拔鸡毛,烫的手都通红也没有停下来的意思。
这时,许辛和沈婉走进堂屋厨房,看看都有啥调料和配菜,只找到了姜和辣椒,土豆有半袋子,许辛先用刀削了七八个土豆,沈婉则去了菜园子摘回来了茄子和豆角黄瓜。
许辛跟沈婉商量着他们先把菜做了,饭的话等着一会儿赵小燕回来做,她们也看看大概需要多少粮食。
这时,余建国把洗好的鸡送进来,秦小娥也自己主动蹲在灶前准备烧火。
两人分工,许辛负责切菜,调凉拌菜,剁鸡。沈婉就负责炒鸡,炖鸡。
厨房热火朝天,其余几人在屋檐下闲聊。
赵小燕就在这时进来了,很是诧异的看了他们一眼,洗完手就准备做饭的她刚进堂屋就被肉香味糊了一脸。
“你们买肉了!?”赵小燕偷偷咽了咽口水很是诧异的说。
“不是买的,是许辛苏沐他们今天去后面林子里捡柴火,碰到的野鸡,想办法捉住,拿回来今晚加餐的。”
看着还在忙的两人,秦小娥替许辛和沈婉解释道。
赵小燕有些羡慕的看着他们,不过一想等会儿也能一起吃,心情一下就更好了。
“饭还没煮吧,我来煮。”赵小燕积极的找出粮食,准备今晚做窝窝头吃。