然后提着这只小野猪，走到河边，在脖子上抹了一刀，血水顺着溪流往下流流去。
本来就不大的野猪，受伤时还流了不少血，这会儿很快就流的差不多了。
然后用刀对着肚子，从中间切开，掏出里面的一些杂货，用水冲了冲。
等苏沐他们烧好一锅热水，把野猪趴着放到平地上，直接把热水泼在野猪头和背部。
用手中的菜刀，开始给这只小野猪刮毛，从头到尾，废了不少功夫。
一旁的许辛拿着魏林带来的煤油灯，点亮后，站在一旁。
另一边林月打着手电筒，也在帮忙照着。
魏林一开始还比较生疏，后面慢慢的顺手起来，速度就提快了。
等把小野猪的毛处理好后，魏林又顺着猪的脊骨旁，用刀慢慢把两边的肉割下来。
再把野猪头和尾巴部位都剁了下来。
“好了”魏林弄好后，把刀递给了许辛。
许辛点头，又把围巾切下来的两扇肉，一扇分成10条，每条都有一斤半。
还有些排骨和龙骨，猪头，这些加起来也就不到50斤。
几人商量一下，这会做些排骨，其余的都用盐先腌起来，尤其是猪头，盐腌制时间长一些。
这下，许辛和沈婉分工。
许辛带着苏沐和魏林，给其余剩下的野猪肉腌制。
沈婉带着林月和苏源，给大家做一顿烧排骨，苏源负责剁排骨、龙骨和打水，林月负责烧火。
许辛看到林月拿的调料还是比较齐全的，让苏沐和魏林小区把猪头再仔细处理一番，她也是找到背篓，看里面的叶子都还在，把围巾刚分好的20条肉，大概30斤的样子，都放进去。
然后拿出林月带来的调料，放入适量的盐，用手碾碎八角和桂皮。
慢慢的给每条肉做按摩，保证都吸收到位。
这是，魏林他们也打着手电筒，把猪头处理好拿了过来。
猪头拿到手上，掂量一下，有不到10斤的样子，直接用盐腌制，能放得时间更长一些。
把猪头里外都抹上盐，有意义揉搓了一会儿，就把它直接放在背篓里，放到腌制好的肉条上面。
苏沐和魏林就一直就目不转盯的看着许辛的操作。
一会儿，空气中传来肉香，许辛站起来，走到溪流边，仔细的洗了洗手。
然后就坐在林月身边，帮着她加火。
幸亏今天带的是林月刚买的中型铁锅，要不然，一锅还真炖不下呢。
锅里这会儿“咕嘟～咕嘟～冒着泡……”
条件有限，沈婉只是先把排骨和龙骨先炒了一遍水，然后再换新水，没过锅里的骨头肉，直接炖，里面放了辣椒，八角，桂皮和盐。
半小时过去了，锅里的水已经降到一半，让林月撤大火，用中小火接着炖。
香味越来越浓，六人又跟上次炖鱼时一样，围着铁锅坐着，时不时的说说话。