许辛快速的从篮子里拿出她要用的菜后,去井边,打水洗干净,切好后备用。
又把那个人的口粮倒在搪瓷盆里,加点盐,开始用水和面,今天准备吃面条,只不过是粗粮面条。
等把面和好后,放在一边用另一个盆盖上,让面醒着。
把洗干净的黄瓜、芹菜、土豆、辣椒切丁,满满一大盆。
开始点火,炒菜卤子,许辛用林聪跟村里的大婶换的大酱提味儿,加水和盐、酱油,炒了将将两盆卤子。
又给锅里加满水,加柴火先烧着,
拿出醒的差不多的面,压了压,还是有点硬,不过没关系,今天的吃刀切的面条。
等锅里的水煮开后,就把切好的面条下进锅里,煮开加两次凉水,又把洗干净的菠菜放进去,烧开后,面条也熟了,为了面条不粘连,又给煮熟的面条过了一遍凉水。
这时都12点多了,院子里传来动静,许辛放下手中的活,走出去,看见林聪和魏林两人一人扛着一大捆木柴,后面跟着余建国和其他知青。
沈婉和林月这时也提着一篮子菜回来了。
看见许辛已经好了,把菜放到厨房,
许辛:“饭好了,洗手准备吃饭啦。”
林月和沈婉开心点头,又通知还在井边轮流洗漱的其他知青们,快速洗干净后,直接进堂屋里。
桌上放了一盆素卤子,一人面条,每个人自觉的都去夹半碗面条,然后两勺卤子,搅拌一下就开始直接“吸溜”的吃起来。
苏沐的速度是最快的,不一会儿,已经开始吃第二碗了。
其他人也都甩开膀子加紧吃了起来,卤子下去很快,许辛又把另一盆端过来,馋的众人又开始新一轮,到底面条有数,每人也就两碗,面条吃完后,素卤子也剩下不多,每人又分了些,吃完后,都坐在凳子上不动了。
就连平常最难说话的江丽丽都一脸满足,主要是这半个月以来,每天都是干粮窝窝头,都快把她吃变形了。
这个时候才觉得吃个正常饭是真香!
饭后,大家都收拾干净,准备休息一下,早晚温差大,中午还是有些热的。
林月先回到房间,林月先是给每人倒了杯热水,坐在桌子上慢慢喝着。
沈婉和许辛随后进来,也都跟着林月一起坐下来,拿起杯子,吹吹热气,喝了一口水。
许辛:“下午咱们开始把厨房里的菜洗干净,准备腌酸菜吧,就这一两天,腌完后也没什么事了。”
林月和沈婉点头:“行。”
沈婉担心的看向许辛:“小辛,你今早上没事吧?”
林月:“对呀,我们俩在牛大娘家都还在担心你呢,回来看见你好了,这才放下心来,你今天早上是啥情况啊?”