“不不不，劳烦小二把你们掌柜的请来，我有笔生意要跟你们掌柜的做。”

小二眼睛放光，已经很久没有人要跟酒楼做生意了，就算有，也都被对面挖了去。

“好好好，我去叫。”

“掌柜的，就是这位姑娘。”

不一会，掌柜从后堂疾步走来。

“姑娘好，我是这家酒楼的掌柜，我姓赵。姑娘叫我赵掌柜就好。”

张丫丫站起身，“赵掌柜好，我叫张丫丫，您…叫我名字就好。”

“好好好，不知姑娘有什么生意要跟我做？”

赵掌柜满眼期待，要是有好的菜品来他们酒楼，说不定可以打一个翻身仗。

张丫丫弯眉浅笑:“赵掌柜，借厨房一用。”

赵掌柜微微一愣，随即一层亮光爬进了眼睛，“好！姑娘请随我来！”

厨房里大家都怏怏的，没人点菜，他们也闲得发慌，重要的是店里没有收入，大家的工资已经降了好多了。

“赵掌柜，麻烦你帮我准备一下配料。”

“好，姑娘你尽管说。”

“我需要花椒，麻椒，干辣椒，还有辣椒碎，大葱切段，生姜切片，大蒜拍扁。其他的材料我自己带了。”

其他材料这里没有，所以张丫丫从系统里购买了。

起锅烧油，加入葱姜蒜炒香，一勺豆瓣酱，麻椒，花椒，辣椒，干辣椒全部下锅煸炒，然后加入八角，香叶继续翻炒，加骨头汤，再加盐调味，等待煮沸。

香气四溢，赵掌柜看着张丫丫行云流水的操作，下巴都快惊掉了，双眼炯炯有神的盯着张丫丫，像是在看什么稀奇。

“赵掌柜，水开了，您准备点食材，青菜，蘑菇，红薯这些都可以，羊肉有吗，羊瘦肉切薄片，牛肉切片后上面抹上辣椒粉备用，只要是你们想吃的东西都可以拿过来。呃……还有那些牛下水，牛胃，猪血鸭血，猪脑，鸭肠这些都派人去肉铺搜刮一些洗干净送过来。”

“你要这些做什么！难道这些也能吃？”

“赵掌柜尽管去买就好，我保证这些都非常好吃。”

赵掌柜尽管震惊，但是闻着空气中的香气他还是下意识的点点头，“好，就按姑娘说的做，赵贵子，你去吩咐。”

“是。”

张丫丫将准备好的青菜蘑菇羊肉都下下去，等熟。

满厨房都是诱人的香味，她早就想做火锅了，但是家里这些食材配料都没有，自己去买的话又很贵，这会终于能吃到饱了。

“熟了，赵掌柜尝一尝吧。”

赵掌柜迫不及待的拿起筷子夹了一根青菜，又吃了蘑菇和羊肉才放下筷子，额头上有汗渗出，

“嗯~~没想到世间竟还有如此好吃的东西，放了那么多调味料，居然也不觉得冲突，融合的恰到好处，就是有些辣，嘶……大家都来尝尝。”

“哇，好好吃，好过瘾啊，虽然辣，但是……嘶哈……但是吃的停不下来……”

“嗯，好吃好吃，再来碗米饭就好了。”

对，米饭！

“掌柜的，有鸡蛋嘛？还有蒸好的米饭。”