第34章 好矮的锅……(2 / 2)

我这次来给夫人准备了中期治疗药物,和上次一样是九十副,一日三次。

劳烦县令大人派人跟我到马车上拿一下。”

县令大人和县令夫人对视一笑,然后派胖管家去拿药钱。

“好,神医这就要回去了吗。”

“草民家里还有事,就不多留了。”

拿了药钱后把药交给跟着她出来的小厮后,就赶着马车去镇上找赵掌柜了。

——

“赵掌柜!”

玉和大酒楼这两日停业整顿,因为张丫丫说到时候重新开业正好推出新菜,才会让人印象深刻。

赵掌柜正规划着菜品的价格,听到张丫丫的声音,赶忙迎了出来。

“丫丫姑娘,快请进快请进。”

“赵掌柜先派人去我车上把配料拿进来吧。”

“好好好,赵贵子,去把配料拿进厨房。”

两人一前一后进了厨房,厨房里摆满了菜品还有价格。

“白菜一盘十二文,蘑菇一盘十五文,……肥牛卷一盘三十八文,麻辣牛肉一盘七十二文………”

果然,火锅不管在现代还是古代,都是暴利的商品!

“行,赵掌柜不亏是生意人,那这价格就都由赵掌柜自己决定了,但是不能太离谱了,不然民众们可能会接受不了。”

赵掌柜一摆手,“害!我还准备了平价版的菜品还有锅底,就昨日我们店里有的那些配料,你走后我又让厨房就用那些做了一遍,虽然没有你做的好吃,但也是绝仅有的美味。

这个锅底我打算卖二两银子,菜品平价的就会比正常价格少一点或者品质稍微差一点。”

张丫丫在赞叹赵掌柜聪明头脑的同时,又提醒了他一句,

“品质差一点的意思可以是正常菜可能用正值壮年的猪牛羊,而平价版用老一点的猪牛羊,但不能是变质或者病死的猪牛羊。”

“当然当然,我不能砸了自己的招牌不是。”

“行,这个是我昨日画出来的图纸,按这个去打锅。”

赵掌柜拿过图纸一看,这不和正常的锅差不多嘛,又翻到第二页,兀的睁大了眼睛,“丫丫姑娘,这锅是……”

“哦!这个是鸳鸯锅,要是他们人多但是口味不同的话,就可以用这款锅,一边红汤,一边清汤。

还有这个,这个是专门用来煮火锅的桌子,这种桌子可以确保客人的安全,防止烫伤,也得在这几日赶出来。”

赵掌柜看着图纸满眼欣喜,他怎么就没想到呢,这样一来,两份锅底价格就会再上涨一点,有了这个桌子,也会大大降低客人被明火烫伤的几率。

再翻一页,赵掌柜又满眼疑惑,“咦?那姑娘这个是……”

这锅这么矮,总不能拿这个做火锅吧。

张丫丫嘚瑟的笑了笑,然后对赵掌柜说,“这个呀,是我今天给你们加的一道菜。”