想到过年的时候,陈爸去村里小河的石头下翻小螃蟹,每次都能翻一大盆,回家陈妈给炸脆后,撒上点辣椒粉,那味道想想都不自觉流口水。
每年陈妈也就舍得做那么一次,毕竟炸螃蟹是比较费油的,村里好多人家甚至都舍不得那点油,所以小河里的鱼虾特别的多,也没什么人去抓来吃。
那些鱼虾都太小,炖成汤土腥味太重,就得用油炸,吃着吃香。
而她空间的小河里的鱼虾,比村里小河中的大很多,那螃蟹和虾大的有她手掌那么大一只,鱼大的瞧着也有四五斤重。
而且里面看着每种河鲜,都不止一个种类,好几个种类。
这条小河可是横穿整个空间的,瞧着就能想到,这河底的鱼虾蟹肯定少不了。
她瞧着那横着走动在河底的螃蟹,刚刚还吃得很饱的肚子,顿时感觉又有了些饿感。
想着空间里反正有厨房,要不捞两只来尝尝是什么味。
想着她就去工具房里找来了抄网,放进清澈见底的小河里,直放到底,选了只她看着很大的螃蟹,兜进网里,拿起看了下还不。
她把兜住的螃蟹放进带了的桶中,然后又捞了几只虾和一只蟹,想着晚上还是少吃点的好,才停了手。
把工具放回去,她就提着桶进了厨房。
这东西她以前也没吃过,所以并不知道要怎么做好吃,最后她去找了本做海鲜的菜谱,从中看到了一种简单制作方法,清蒸蘸海鲜醋。
她把螃蟹和虾倒进水池中,放水拿起刷子把螃蟹刷洗干净,然后切了几片姜片,还有一点大葱丝。
去找出蒸锅放到炉灶上,锅底加水,然后上面放上一层蒸屉,然后铺上一层姜片,把螃蟹和虾摆上去,再在上面铺几片姜。
然后开火蒸,锅盖是透明的,等看到螃蟹和虾都全部变成黄色后,就可以出锅了。
趁着蒸海鲜的这段时间里,她切了些小葱做了个蘸海鲜的酱油。
书本上说,里面还可以傅芥末,她的空间里也有这样东西,但她刚刚浅尝了下,觉得自己接受不了,还是算了,就没放。
等螃蟹蒸好,她用盘子把海鲜都夹道盘子里装着,然后把蒸屉上的姜片倒进垃圾桶里,再把用过的锅碗都放进洗碗机里洗上,才端着自己的螃蟹去餐桌那边。
坐下又找了书本,学着如何吃螃蟹后,才开始开动。
刚尝到第一块螃蟹的膏,味道出乎她意外的好,她很喜欢吃。
加快了拆蟹的动作,心里满足得不行。
吃完一个螃蟹,她又拿起一只虾,把外壳剥掉,然后咬了一口,肉很紧实,吃起来却不柴,而且里面的汁水很多。
蘸着海鲜汁吃,那味道更是鲜掉了眉毛。
没一会她就把盘子里的全部吃完了,把壳都清理去垃圾桶里,再把碗筷都收去清洗后,她怕现在出去睡觉会积食,就在空间里又到处转了转,才去洗澡出空间休息。