第10章 这是家才有的味道……(1 / 2)

医执天下 逍少 2017 字 2023-09-13

母亲陆岚在旁边看着儿子的熟练动作,眼里充满惊讶,心里全是疑问…

舒儿什么时候会做鱼了?

不管好不好吃,至少动作非常熟练,鱼还可以这么做吗?看上去好像不,不知道味道怎么样?

其实方子舒是想做水煮鱼片的,好吃又可以把刺去了,方便小灵儿。

可是…没料啊。

葱、姜、蒜、辣椒、花椒、香叶,什么都没有。

特别是水煮肉片的灵魂花椒与辣椒。

花椒和香叶也许还可能解决,过几天,找个时间再上山去看看,有没有野花椒和月桂树,香叶就是月桂树上的叶子。

其他的调料,连寻找方向的都没有。

没有辣椒也不行啊!

研究一下用什么代替吧,心里想着,锅盖己在上下跳动,像雾一样的热气溢了出来,鱼香味也飘了出来。

闻着鱼香味,方子舒感觉应该不。

“好了,可以起锅了!灵儿,马上可以开吃了”

“娘,鱼好了,我上菜了啊。”

“小心,不要烫到了”

“走喽,吃饭喽。”

一道鱼汤全部弄完也就一刻钟时间,油炸食材,味道不,但营养就会有流失。

营养最好的东西,味道都一般,反之亦然。

“舒儿,看看其他菜是不是还热着,冷了就再热一下,我先把碗筷拿过去”

“灵儿,走了”

陆岚微笑着牵上满脸期待的小吃货走了。

方子舒把鱼和汤盛到两个大木碗里,端着从过道门走入正房,正房中央放着一张四尺见方的楠木八仙桌,配八个灯笼凳。

大汉朝时还没有椅子,椅子是李唐时出现的。

放下鱼汤,来回两次把其他菜端上桌。

方老爹静静的看着自己儿子。

心里想,这小子今天怪怪的,这么积极主动的吗?平时也会帮着他娘,但今天的表现完全不一样,怎么回事呢?。

小灵儿坐在进门方向的凳子上,手里拿着筷子,眼巴巴的看着母亲挑鱼刺。

父亲坐于主位,方子舒与母亲对面而坐。

从这个时代的礼教而言,女子与孩子是不能上桌的。

一家之主不动筷,谁也不能动筷。

方子舒已经束发,也就是说已经成年,老爹不喊吃,也不会动筷的。

自己家是没那么多讲究,如果有比较重要的客人呢,娘和小灵儿也一般不会上桌。

在家里,像姥爷这些长辈过来,大家也都不讲究这些,大家一起开开心心吃饭才好,热热闹闹的。

“好了,吃饭吧”

方老爹给自己倒了小半碗酒,微笑说道。

“舒儿,赶紧吃饭,今天吃的晚,肯定饿了。”

母亲陆岚嘴上说着,把装着鱼肉的小碗推到小灵儿面前,

“灵儿,没刺了,尝尝哥哥做的鱼…”

“闻着还真香!娘,不会吃坏肚子吧?”

小灵儿还是有点担心的说道。

“灵儿,你竟然怀疑哥哥的手艺,看着,哥哥教你怎么吃鱼?”

方老爹已经端起来了酒碗,一听,看了一眼方子舒,心里纳闷了!

哥哥做的鱼?那就是浑小子做的鱼了,这小子会做菜?还有教灵儿怎么吃?吃要教的吗?我怎么不知道?

陆岚也一脸疑问的看着自己儿子,吃鱼要教的吗?

“唉!爹、娘,你们平常吃鱼是直接用水煮,然后放点点盐,我今天溜了油的,还切小了,四面煎的干干的,香味就出来了”

“少了直接水煮的土腥味,多了脆香,不信你们试试,好不好吃的,吃了再说,你们别像灵儿小屁孩一样的怀疑我的手艺啊!”

“哥哥,你才是小屁孩儿,我六岁了…啍。”

小屁孩被叫小屁孩儿,生气了。

“呵呵,灵儿,你不是小屁孩,你是小仙女…”

“爹、娘,其次就是吃法,你可以直接就吃,也可以在碗里打一点鱼汤,把鱼分小,泡在鱼汤里吃,味道是不同的,试试呗?”

方老爹一愣,这小子,今天是吃个鱼都一套一套的,说话做事好像都不一样,有点看不明白啊!

“好,我试试,如果不好吃,啍…”

方老爹带着警告的味道。

“好啊,老爹,如果你觉得好吃,你就准我倒碗酒,我也想尝尝酒是什么滋味?”

方子舒是想验证一下,是不是真的低到像啤酒一样的度数。

很多都说了,古代的酒,度数很低,只有一二十度。

“浑小子,为父就试试,如果不像你说的,你就等着吧!”

方老爹带着威胁之意,拿起筷子,从大块的鱼肉上挑下一小块,放进嘴,慢慢的嚼了起来。

脸色开始不断变化,眼睛一喑一亮的,好像脸上飘着问号,也飘着答案,看着挤眉弄眼的,有点滑稽搞笑。

“噗嗤…哈哈哈”

一个夹杂着甜甜童音的笑声响起。

方老爹表情像按下了暂停键一样的,然后一本正经的咽下了嘴里的鱼肉,有点点尴尬的瞪了一眼小灵儿。

小灵儿调皮的吐了吐小狗舌头,嘿嘿嘿的笑着低下了小狗头,古灵精怪的样子,让众人忍不住的笑了起来。

方子舒忍不住的摸了摸小灵儿的小脑袋,

“啍…”

小灵儿朝哥哥白了一眼。

方老爹笑着看向陆岚:“孩儿娘,你也尝尝…”

陆岚带着疑问的看了一眼自己的相公,只看方老爹的眼神示意,你尝尝就知道了。

“娘,你快试试吧,你吃了我就吃…嘿嘿嘿…”

某个不省心的小屁孩儿还是不放心,这家唯一条件相信的是娘,唯二不相信的首先是哥哥,其次是老爹。

不知道方老爹知道自己女儿的想法后,会不会一口老血,血溅五步呢?。

母亲陆岚拿起筷子,从刚才方老爹挑肉的地方也挑了一小块,慢慢放进嘴,轻轻的咀嚼起来,眼神开始亮了起来。

这味道是从未体会过,少了土腥味,多了酥脆,还有了一点嚼劲,香味刺激着味蕾,真的很香,缓缓的咽下。

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