主席笑眯眯的看着小强。
“嗯……”小强支吾了一下，不知道该怎么说――其实要说中南海大厨的手艺，那是真没的说，只可惜这鸡翅的原材料来自后世解放军的红烧鸡翅罐头，而那个罐头是出了名的口感不太好――不知道是出于什么原因的考虑，红烧鸡翅罐头将里面的鸡翅烧得极烂，甚至连骨头都几乎是入口即化的松软，虽然经过了大厨的加工味道提升了一个档次，但是对于小强这个来自后世的人来说，口感还是差了一些。
“怎么，不合你小强的口味吗？”
毛主席注意到小强的表情有些纠结，笑着说：“小强啊，你的口味可是够刁的啦，要知道，这个红烧鸡翅可是食堂里数一数二的硬菜，如果不是我们今天来得早啊，换做平时，是早就要被抢光了的。”
主席此言不虚，就在小强和主席落座的这段时间，售价3毛钱一份的红烧鸡翅已经被来得早的同志们抢光了，不少人就点了一碗米饭一份红烧鸡翅，落座后就把带着汤汁的红烧鸡翅整个倒在饭上，随即就大快朵颐起自己面前的这份“鸡翅盖饭”来。
看到其他同志那么喜欢这种在自己看来有些难以下咽的鸡翅，小强忍不住感叹，虽然建国这么久了，但是吃肉的问题还是任重道远啊。
这个时候，主席也夹起一块鸡翅，送进了嘴里：“小强啊，你可能不觉得这个鸡翅有多好吃，但是对于我们来说，可是好吃的不得了呢。”
这个时候，小强突然想到了一个问题：“主席，我们这边的荤菜如果当天吃不完，是倒掉还是冻起来？”
毛主席略微有些惊讶：“倒掉？为什么要倒掉啊，放到冰箱里就好了嘛，有些同志会上晚班，到了晚上，食堂的同志再拿出来加热一下，不就又是一顿饭了吗？”
“呃……这样……也好吧。”
小强没想到这种在后世堪称食堂经典操作的做法，在中南海的食堂居然不存在，但是片刻后，小强又释然了――也许，这就是第一代领导人吧？
小强以前有个东北来的大学同学，给自己讲过一个故事，那时候是国家经济比较困难的时候，周总理视察哈尔滨，晚饭就在当地有名的三八饭店就餐，当时为了招待总理，饭店的领导特意安排了同志去冷库里找来了冻虾和各种肉，但是当总理落座后，看到这一桌即使放在今天也算得上丰盛的菜时，却非常生气，命令把菜全部撤下去，冻起来，留给外宾吃，而自己最后只吃了米饭和素菜。
想到这里，小强突然想到了什么，于是先和主席打了个招呼后，就起身叫来了负责食堂的同志说：“如果咱们当天做好的熟食，尽量放在冰箱里不能超过24小时，即使是冷冻也不行……一定要尽快吃完。”
食堂的同志看了看毛主席，又看了看小强，连连点头：“这位同志说的是嘞，咱们食堂虽然有好多大冰柜大冰箱，但是我们都有接受过培训，这食物放在冰箱里，不能超过24小时，我们都记者嘞。”
小强见自己的嘱咐有些多余了，尴尬的笑了一下：“那就好……对了，这批冰箱冰柜用的还好吧？”
“好着呢。”
一听到冰箱和冰柜，这个同志就兴奋了起来：“咱们中南海的食堂，最早的时候用的是苏联人的冰柜，就那么一台，一插电就嗡嗡响，就好像有个坦克车在房间里来回跑似的，后来换成咱国产的，哎，这不但噪音小太多了，制冷的速度还快，而且三台冰柜加一起，耗电量都没苏联货高，要不怎么说还是咱国家的科学家厉害呢，这造出来的冰柜都比苏联人的好！”