走进店里，店中间空荡荡，四年墙的架子上有摆着稀落的果盘，看到果盘，让人想到这果盘摆在家里堂屋，待客时会如何
许多人进店，“伙计，这是苹果吧？上面有福禄寿，好意头，真是稀奇，明显不是墨汁写的，怎么弄上去的？”
店伙计笑芩芩道:“正是苹果，这是新品种，经长达十多年才培育出来，不仅外表漂亮，口感清脆，水份多，这是切出来的样品，客官可以品尝”，怎么弄上去时东家的秘密
“品尝，多少钱”
“客官，免费的”
满场咔嚓咔嚓两下后，“确是不，价几何？”
“一斤一两银子”
“抢钱啊，一斤一两的果子，你们东家想银子想疯了”
“不贵，一斤有四五个，果子漂亮又好吃，上面的字意义好”
“一两银子能买两件棉衣，买几个果子，我疯了才买”
伙计看热闹的店铺一会就凉凉了，一个也没卖出去，不安地和掌柜说:“掌柜，咱们果子卖这么贵，有人买吗？”
中年掌柜笑道:“买得起，想买的不会觉得贵”，他一点也不但心没人买，京里福贵人多的是，好东西从不愁卖
苏世泊的两家店在城北和城西，谢家的两家店在城东的城南，都不是在主街上
城东的店铺门面有一百多平，中间大门敞开，两边门板拆掉后是玻璃柜子，整间店摆的货不多，墙上地板都是贴着浅青灰瓷砖，整个店显宽敞明亮，看上去很舒服
早上点一封鞭炮后，进店看的人多，买的人极少，都是买一两斤，东城富人多，过午，陆陆续续有小管事来采买，基本上是买一两筐
中午吃饭时，和风楼出现了新奇苹果，用餐满十两银子的送小小一碟削皮苹果肉片，一组三个有福禄寿字的苹果，引起哄动，一些人当场吃了，惊讶果子多汁清脆的口感
一些人拿回家哄老人，一些人表示想多买，店小二微笑告诉他们城里有四个地方可以买到
城西某个大户宅院:“祖母，我回来了，看看我给你带来什么？”
老妇人的慈祥笑声:“我知道，中午你去和风楼吃饭了，怎么，又给我们打包烤羊腿了”
年青男子声音:“不，不是烤羊腿，瞧新奇吧”
中年妇人清脆声音:“哎呀，小五，果子上有字，确是稀奇，小五最会哄老夫人了”
老妇人:“哎，给我瞧瞧”
老妇人:“真漂亮的苹果，哪买的？”
青年男子声:“和风楼送的，不止漂亮，还非常好吃，祖母，叫人去切您尝尝”
老妇人:“多漂亮，吃了多可惜，摆果盘里好看，外面有卖的，差人去买就是了，祖母，十天后您寿宴摆这些果意思既吉祥又好看”
“别费劲了，摆什么果盘你娘早准备了，换掉浪费”
“不浪费啊，赏给下人一人一个就没了”
中年妇人沉稳声音:“娘，就换这果子吧，看着真喜庆”
老妇人:“你看着办吧”
“小五，外面哪里有卖？”
“离家里不算远，华阳街”
这天中午，许多人对果子上的字很好奇，许多人表示没吃过这么漂亮又好吃的苹果
申时后来个销售小高峰，来看情况的张铎上手帮忙，帮最后一个小管事把苹果箱搬上马车，忙完一段落后，他喝了水，和刘姓掌柜说:
“店里只两个伙计，怕是不够，我们在时能来帮忙，等东家押货到了，我们都回去了，你们忙不过来”
主要是路途远，就算包装很好，也不免有磕到碰到的，卖出去前还要重新检查过，这就很费人力和时间了
刘掌柜说:“我也有这担忧，等东家来了，和东家提一提，你们一半的人车留下来，帮我们到腊月，各家年货快办完，他们再回去”，再买人或临时顾人都不合适
张铎笑道:“这主意可行”
“小张管事，明天有可能销售据增，明天你们可否早上就过来？”
“自然没问题”
门外进来一个丰神俊朗的青年，张铎笑迎上去:“傅大少来了，您不是在国子监吗？”，国子监还没到时
间放学吧？
昨天他去傅家时没看到东家的俩徒弟，两人都去国子监读书，早出晚归
傅启烨温和道:“下午我有事出来，知道你们今天开业，办完事我来看看，今天怎么样？”
张铎笑回道:“还行，发酵几天会更好”
傅启烨看一眼店里，说:“现在不忙，对面就是茶楼，你和我去坐坐”
张铎知道他想亲自听东家一家的近况，爽快应了
傅启烨和傅启松得知师父几日后到，很是高兴，对师父要卖苹果也上心，对师娘给他们捎来的防水鹿皮靴和各种下饭罐头更是感激
昨晚他们让下人缝制两种规格布袋，一种放六个苹果，一种放三个，早上去国子监，六个的送给各自的先生，三个的送给好友，希望这么好的果子快速让更多人知道
中午回去听母亲说外公也送些给老友，两个舅母也给亲戚送些，只留一点只家着吃的