乡下东西很少，很多乡亲们每年会来城里大买特买一番，有的来不了的，就会托人带，然后付一些报酬。
姜知艾这次就是这样，为了和邻居搞好关系，她主动去问了人家，刚好人家就需要，所以她就答应了。
要想在乡下生活的好，就要搞这些人情世故，这些对她来说没什么，她是个外来人，要融入环境，做这些可比在城里攀关系，阿谀奉承简单多了。
乡下人大多都很实诚，不喜欢搞虚的，大家都是你帮我，我就帮你的关系。
这样的关系处着处着就和谐了，成了自然而然的你来我往的联系。
元非跟着她一起买东买西，不明白她为什么要买这些，一直待在他家不就好了吗？
去那个什么都不方便的乡下有什么意思？
元非：“姜姐姐，你为什么不留在城里。”
姜知艾：“城里规矩太多了，我不想留下。”
元非：“也是，我也烦这些。”
姜知艾：“对呀，而且我只是普通人，要是一不小心惹了谁，什么时候人头落地就不知道了。”
元非：“没那么严重吧？”
姜知艾：“那是你以你的角度看待问题，你要是平民小子，我猜你肯定和我的看法一样。”
元非：“那我以后努力学习，考取状元，当个大官。”
姜知艾：“嗯，有上进想法非常不。”
两人说说笑笑就回到元府，正好遇到了一起下朝的元谷夏和元弘。
元弘不再是一个散官，从散官一下子被凰其夜升到了五品给事中，辅助皇帝处理政务，并监察六部和纠弹官吏，可出入宫庭，常侍帝王左右。
所以在元府很少见到他，年后他也要搬出元府，到皇帝安排的府邸去住。
晚饭过后，元老夫人把她单独叫到她自己的房间，说是有话对她说。
姜知艾去了，老夫人在警告她，让她不要勾引她的两个孙子，姜知艾说没有，但她不信。
姜知艾法子，连夜去了程府一趟，见了程白鹭一面之后就离开了城里。
坐着马车就上了路，都被那样说了，确实没有理由再回去了。
回家之后，她先用柴火和碳把屋子弄的暖和和的休息到了第二天。
姜知艾让小巧和小莫把物资整理了一下，然后放入仓库。
她则带上一些东西去邻居家里，把他们让自己带的东西交给他们，走的时候，邻居大婶还给了她一些鸡蛋。
姜知艾看着这些鸡蛋，心里可开心了。
她当天夜里就就着烛光挑选出受精的蛋，然后把这些蛋放在她做的小窝里，用棉花和布盖上，轮流用汤婆子来供暖孵蛋。
距离过年还有十多天左右，姜知艾正在房间里给鸡蛋洒水，翻蛋，在孵蛋的前半个月，每隔两个小时她就要给蛋翻面，让蛋能够受热均匀，在打开布的时候，还能放进新鲜的空气，有助于鸡蛋的孵化。
姜知艾这样坚持了十三天，在坚持个三四天，她就可以不用翻蛋了，而且去翻蛋，还能检查这期间有没有蛋被孵坏了的。
避免坏蛋，她得来的二十一个蛋，经过这十三天的孵化，只有十七个还在正常孵化的。
翻蛋，换汤婆子，盖好棉布，这段时间她都是这么过来的。
甚至小巧和小莫在她的指教下，也学会了怎样去孵蛋，她们已经发展为一人一天来做这件事了。
今天一天都是她来做这件事，而小巧和小莫则去做自己的事情去了。
突然，小莫背着个人，气喘吁吁的进屋里。
姜知艾看着她背上的人，觉得有点眼熟，然后仔细一看。
“元非？”姜知艾说：“小莫，他怎么了？”
小莫：“不知道，我去村长那里去换一点东西，回来就遇到三公子倒在路上。”
姜知艾摸了一下他的额头：“呀，好烫！你把他放到床上，去拿些酒和布过来。”
小莫把人放到床上说：“好的。”
小莫刚出去，姜知艾就来到门口喊道：“多拿些酒！”
姜知艾回到房间，帮他把湿了的衣服脱掉，只剩裤裆，然后把今天刚换下来的汤婆子里的水倒到洗脸盆里面，用自己的脸巾沾水扭干，把它放在元非的额头上。
不一会，小莫就把酒拿来了，姜知艾把洗脸盆里的水倒掉，然后把酒倒在盆里，让小莫把刚拿来的干净的布放在盆里。
姜知艾：“小莫，接下来你看我做一遍，剩下的就交给你了，我去给三公子熬药。”
小莫：“好。”
姜知艾把沾了酒的布，拿着，扶起元非，在他的脸上，和脖子附近擦拭。
示范了这一下，姜知艾就把布给小莫：“接下来你像我这样，把布放到酒里面，然后给他擦身体，擦完了给他盖上被子，然后来找我。”
姜知艾离开后就去仓库里找了些药熬上，让在厨房整理的小巧看着，她就去把水缸上面的冰块和房檐上的冰块打下来，将它们包在布里面。
刚好小莫也来了，就和他一起回到房间，她把这些给了小莫，让小莫放在他头上降温。