第38章 卡布奇诺(一)(1 / 2)

“不行!”景钦一口否决,声音都高了几度。

虽然沈烟没有明说,但他也能猜出来,对方年龄比自己大不少,光是阅历和眼界,景钦就不得不承认,确实不如沈烟。

可自己怎么也算是出身高贵,怎么能和庶民称姐道弟。

这样的反应显然在意料之中,沈烟双手抱臂,干脆退而求其次:“可既然这样,叫我一声师父总行了吧?”

好歹也算是授之以渔,眼前的小子是个穷光蛋,估计也搜刮不出来什么。

这回他没有立马拒绝,沉吟片刻后,不自在轻咳两声。

“师父。”声音细如蚊呐,若不是沈烟离得近,怕是根本听不见。

让他开口是件不容易的事情,她已经很满意了,点了点头,走进研发室冲他招手。

“吃完了就跟过来。”

少年没有推拒,在踏入门槛时犹豫了一会儿,这才环顾四周。

研发室也是沈烟起的名字,听起来洋气,不过是摆满博古架的内屋,里面各式各样都是景钦未见到的材料。

平日就好奇掌柜在里面捣鼓什么,今日大开眼界。只见沈烟走到桌案前,又在身旁摆了个蒲团。

“你先去把纸杯拿过来,再从冰鉴中舀几勺冰块来,我先教你做美式。”沈烟熟练地吩咐少年,对方忍气吞声,很快就照办。

等到材料都整整齐齐摆在木案上,沈烟轻车熟路把冰块倒成均匀的几小块,先放入萃取的咖啡液,然后注入冷水。

“诺,这就做好了。”她晃了晃纸杯,把冰美式放置在景钦面前,算是奖励他的。

景钦见递过来的纸杯,声音流露出不可思议:“这就做好了?”

“不然呢?”说完,沈烟又依法炮制,不过在放入咖啡液后,又拿起装有牛奶的盒子,倾斜杯壁慢慢倒入,最后用筷子搅合了下。

条件实在简陋,既然没有雪克杯,只能放到现成的纸杯里来做,幸而沈烟动作熟练,若是换做哪个新手,怕是废了好几次才能制作出能上桌的一杯。

一开始景钦还云里雾里,可等见到女子动作熟练后,也忍不住投入精力。

等到他自己做时,景钦沉住气,学着沈烟的模样,照葫芦画瓢。

加冰块,咖啡液,最后注水搅拌。制作美式的过程行云流水,几乎只要掌握好比例,就可以调配出差不多的口感。

也没有想象中那么难嘛。

景钦态度飘飘然,很快就没把心思放在上面,反而询问沈烟:“这么多稀奇古怪的东西,你是从哪里弄来的?”

“管那么多做什么?”沈烟轻笑出声,手中的动作没有停,用手肘捣他,“认真看。”

这也正是刚出的新品——桂花美式。

有好几次,景钦都把桂花的糖浆挂在杯壁上,使得杯沿到处都是黏腻的手感,还是经过沈烟再三示范和矫正,才勉强做出一杯。

其实这些都不难学,就是放在现在的时代,一个咖啡店的店员也只需要经过几日的培训,熟练掌握配方就可以上岗任职。