周子齐:“怪不得呢!我还以为它剥下来了就能吃了!”
趁着周子睿起火的时间,周瑶拿着剥下来的葵花籽洗了洗。天天在外面风吹日晒的长着,上面也是会落些灰什么的。
洗好了之后,空空水。
正好火也起好了,周子睿刚要放油下去,被周瑶急忙拦住:“不用放油不用放油!这个是要干炒的。”
周子睿脸一红,轻轻地哦了一声。
周瑶接过锅铲:“没事儿,你也是第一次做嘛!我先做个示范,后面就你来吧!”
周子睿点点头,乖乖站到旁边,认真的看着。
其实也很简单。
周瑶先把葵花籽都倒进了锅里,等葵花籽上面的水汽都差不多没了,直接用勺子铲了一勺盐进锅。继续翻炒。
周子齐:“姐,放这么多盐不会咸死吗?”
周瑶:“放心吧!等炒好了只是有一点咸味,而且把这个盐筛出来,还可以重复用,但是就不要拿这个盐来炒菜了。”
周子睿听到周瑶这么说,认真的记下了。
炒起来是很快的,等葵花籽的表面微微变色就可以了,周瑶用筛子盛起来,抖一抖正好可以把盐再筛出来。
周子齐迫不及待的捏了一个,按照周瑶跟他说的方法把瓜子肉磕出来,细细的品一品:“嗯……咸是不咸,就是……也没那么好吃。”
甜宝也尝了一个,周瑶给她剥的,砸吧砸吧嘴,摇了摇小脑袋:“甜宝也不喜欢,甜宝还是喜欢甜甜的,甜甜的才好吃!”
周瑶转头看向周子睿:“子睿觉得吃起来味道怎么样?”
周子睿把嘴里的吞下去了,思索了一下才说道:“虽然不是甜食,但是这个瓜子细嚼却觉得很香。”
周瑶笑了,终于有人gt到了:“你说对了!就是香!”
确认好了是没问题的,几个人就开始忙活起来了。
向日葵全部都摘了下来,留了一些做种子的,其他的全部的洗好空干开始炒了。
院子里忙活的热气冲天,咸香味儿也跟着飘出去。
有邻居闻到味道了,会装作路过的看看这家人在弄什么。但是也看不出来什么头绪。
等全部都炒好弄好了,天色渐晚。
周瑶擦了一把汗:“今晚我们简单吃一点,明天上午我们就去镇上,把瓜子卖掉了之后,我们去吃一顿好的!”
几个小的都高兴起来。
瓜子装进袋子里扎好,老大一袋的放在墙角。
周瑶搬的吃力:“这怎么的也得有个三十多斤了吧!真没想到,这几朵向日葵也太能长了!”
周子睿点点头:“差不多,可惜家里没称。”
周瑶:“还好我们人多,要不然这么多背到镇上,真的很累呢!”
周子睿:“姐姐,明天我多背一点,你不要那么辛苦。”
周子齐把面条端进来正好听见了:“姐,放心吧!还有我呢!这点瓜子不在话下!”
甜宝:“还有我还有我!甜宝也能背的动!”
第二天早上起来,慢条斯理的把家里的事情都做完了,周瑶才把瓜子一人分了一包背上。甜宝的小筐里,周瑶放了一些长好的辣椒和一块已经皂化好的肥皂。
一家人开开心心的出门了。