婷婷酱到达GrandMasion东京已经是下午了。</p>
这是一个三层的一户建，单层120平。</p>
一层是接待区、寄存处和卫生间，在这里侍者会帮客人存放外衣或其他杂物，并招待客人去二层的用餐大厅。</p>
二层是开放式厨房设计，方形环状料理台设置在房间的内侧，料理台靠楼梯的三面环绕着十二个餐位，五个两人位、三个三人位、三个四人位和一个六人位，料理台的另外一侧隔断出一个不到8平米的空间，作为当天食材储物间和初处理腥味较重食材（海鲜类）的处理间。</p>
三层是GrandMasion东京自己的食材熟成间、烟熏室和藏酒室。</p>
在GrandMasion东京的楼下就看到了被栓在电线杆上的四头鹿。</p>
而GrandMasion东京的人正围着这四头鹿商量着什么。</p>
“怎么，还没有宰杀好？尾花先生不是说能搞定吗？”</p>
婷婷酱走了过去，看着提着厨刀围着鹿转不知如何下手的尾花夏树有些好笑。</p>
也许尾花夏树的厨艺比婷婷酱厉害，但是食材处理方面他不一定比婷婷酱涉及广泛。</p>
这也是西餐厨师和中餐厨师的区别。</p>
西餐厨师很少接触大型动物宰杀，毕竟国外各职业分工更细致，大型动物宰杀那是屠宰场或者猎手的活。</p>
而中餐厨师……呵呵屏幕外的你们都懂得，绝对不会介意当次屠夫。</p>
没等尾花夏树他们回话，一道刀光闪过。</p>
邦邦邦……</p>
四头鹿没吭一声应声倒地。</p>
GrandMasion东京的人看向婷婷酱的眼神瞬间就变了，这个漂亮的女高中生竟然这么暴力……</p>
“喂，用这种眼神可很失礼啊，我只是用刀背敲晕它们而已。</p>
你们不会是想让我当街宰杀吧？</p>
把他们抬进去我们再放血宰杀。”</p>
婷婷酱把贪狼随手插回背上的刀鞘失笑道。</p>
“就算这样也觉得你很暴力啊。”</p>
众人心中疯狂吐槽，手头却不慢，七手八脚的把四头晕厥的本州鹿搬上了三楼。</p>
婷婷酱要来几个大盆，架好后抽出「破军」，划过四头鹿的颈动脉，放血让其无痛苦的死去。</p>
只到婷婷酱把所有新鲜的鹿血灌进塑料桶里，GrandMasion东京的人才如梦方醒。</p>
“这手艺是家里老头子带小辈去内蒙古旅行时和当地牧民学的。”</p>
拧上塑料桶的盖子，婷婷酱自来熟的把装满鹿血的塑料桶放进冰箱冷藏室。</p>
“你们要怎么分割？”</p>
婷婷酱又打算上手帮忙把鹿分割出来。</p>
“分割还是我来吧！相泽帮个忙……”</p>
尾花夏树觉得自己的领域被侵犯，赶紧拖起一头死鹿去了操作台。</p>
对于这个老傲娇，婷婷酱只得摊摊手，撇了下嘴。</p>
本来想练猛牛青龙斩的。</p>
看来以后只好让中华料理研究会多进点正猪、正牛让自己练手了。</p>
忍住手痒，婷婷酱也去看尾花他们分割鹿肉。</p>
婷婷酱边下楼边问还是学徒的芹田公一。</p>
“芹田桑，晚上有空吗？”</p>
芹田公一茫然的看向婷婷酱。</p>
“没什么，就是今天我要去探店，找个人一起去。</p>
尾花先生他们分割四头鹿得到很晚，你又帮不上手，所以吃完晚饭再回来也来得及看尾花先生他们的试菜。”</p>
婷婷酱对芹田公一解释，又转头征求早见伦子的同意。</p>
“早见主厨，今天晚上借芹田三个小时可以吗？”</p>