没想到这小胖子模样看着憨厚，一开口反而是油嘴滑舌的；白锦儿瞧着他不知道要说出多少个来，赶忙打断了他的话头。
少女低头看了看自己面前的面盆，老实说光从外表，其实很难看得出来少年卖的究竟是一种什么东西。
“你这卖的是什么？”
“炸球，”
“这可是我家的独门手艺，客你要是去别处啊，绝对没第二家的。”
说到这里，小胖子的脸上露出了很是得意的表情。
“是吗，”
“听你说的，当真这么厉害？”
“我可不和客你说虚的，是不是真厉害还是诓你的，客你只要尝过就知道了，”
“我们这儿啊我就不是排第一号的，说出去也绝对是独一家的。”
小胖子油嘴滑舌，说来说去也不外乎自夸，白锦儿是没打算再听了，对着他摆了摆手。
“得啦得啦，那你就给我来一份吧，”
“我就好好尝尝，看看是不是像你说的那样子厉害了。”
“好嘞！”
听见白锦儿说要，原本就很是亢奋的小胖子就更是开心的几乎要蹦起来，
他说话的音调都好像高起来了，那双长长的筷子在他的手中晃呀晃的，似乎也在表达着主人此时的激动心情。
“客稍等，我马上给你做啊。”
“不急不急，你慢慢来就好了。”
白锦儿看他那副慌慌张张的模样，生怕他先把自己的手给烫了。
长木筷在面盆中一挑，轻松地就从面盆里挑出一个巴掌大小的面片，在白锦儿的注视下，甩进了油锅。
那巴掌大小的面片很快就膨胀起来，从扁扁的面片，几个眨眼的功夫，就变成了圆溜溜的面球。
白锦儿的眼睛眨了眨。
膨起的面球在滚油中飘来飘去的，肉眼可见的颜色变得金黄。
“好了好了——”
小胖子的长筷子在油锅中翻搅着，看着颜色变了，立马抄出一个笊篱，将油锅中的面球捞了出来。
他从小木桶中拿出一根竹签，速度很快地插进了面球。
“客要不要淋些蜜糖，”
“甜甜的，你们这样的小娘子最是喜欢了。”
“那便淋些吧，”
白锦儿本来是想吃个原味的，这样才能更好地分辨出面的味道；但是她瞧着的那就是简简单单和出来的面，恐怕没什么调味，怕反而不好吃了。
“哎哎哎够了够了，”
“噢好好。”
淋完了蜜糖，小胖子笑呵呵地将手中抬着的竹签递到了白锦儿的面前。
白锦儿接过，
果然是刚才，自己嗅到的那种味道了。
刚炸出来的面球散发出的热气将蜜糖的香甜味道完全蒸发出来，
白锦儿挑了个比较方便咬的角度，低头咬开了那圆不隆咚的面球。
入口酥脆，
咔嚓咔嚓的声音透过牙齿传递到大脑，激发着脑部控制神经发出欢快的惊呼，
过于酥脆的口感甚至让人吃下去的第一口察觉不到这东西的具体味道，唯一留下的念头就是，
好脆。
白锦儿吃的速度快，刚刚出锅她就拿起来吃了——她是不怎么怕烫，
故而蜜糖没有完全融化，而是的呈液体状地从面球顶端流下，
更是为这道小吃添上了不可或缺的一笔。