除夕夜吃饺子，取“更岁交子”之意。
崔家灶房里聚集了所有女眷，开始热热闹闹地包饺子，叶蓁蓁已经是熟练工，包的饺子又快又好，甚至还有闲心思玩出花样，精致玲珑，小巧可爱。
在她的衬托下，更显得崔大娘笨拙。
别看崔大娘刺绣手艺高超，包饺子却是生手，完全看不出做女红时的灵巧。
她的饺子不是皮薄得露馅，就是包了一层层的大肚将军，歪瓜裂枣，惨不忍睹，但看在她兴致高昂的份上，叶蓁蓁就不打击她了。
等到年夜饭，饺子起锅，叶蓁蓁偷偷与崔维桢说，“桢哥儿，要是看到奇形怪状的饺子，肯定是娘包的，到时候你可别露出嫌弃的神色，得多多捧场。”
崔维桢在孝心上是无可指摘的，配合地应下来，又问了一句，“那你包的饺子长什么样？”
叶蓁蓁一脸的得意，“当然是最好看的。”
她确实没有吹捧，等到饺子端上来，在一排排或是歪瓜裂枣、或是中规中矩的饺子里，那些掐着花边、造型不一的饺子，显得格外不同，一看就知道出自大师之手。
至于大师是谁，已经毫无疑问了。
叶蓁蓁矜持地看向崔维桢，用眼神在得瑟撒欢，崔维桢非常给面子地回了个赞许的眼神。
崔大娘也不甘落后，给崔维桢和叶蓁蓁一人夹了个大肚将军，“你们快尝尝，这两个大饺子，是我特地包给你们的。”
胖嘟嘟的饺子馅儿饱满，裹了一层又一层的饺子皮，得要好几口才能吃完，叶蓁蓁和崔维桢想起之前的商量，相视一笑，高兴地道谢，夹起饺子咬了一口，齐齐点头称赞。
“真好吃，没想到娘有这等手艺，第一次包饺子都这么美味了。”这是崔维桢。
“娘，您非常有大厨的潜质，我当年第一次包饺子，都没您这手艺呢。”这是叶蓁蓁。
崔大娘笑逐颜开，她知道自己手艺如何，绝对没有到打动但=儿子和儿媳的地步，但小两口孝顺，愿意逗她开心，她心里比喝了蜜还甜。
崔家过了好几年冷冷清清的春节，已经许久没有这般喜庆热闹了。
她道：“你们小心点，饺子里面藏着惊喜呢。”
叶蓁蓁已经吃到惊喜了。
硬邦邦的铜板被咬得嘎嘣响，再看崔维桢，也从嘴里拿出一块铜板来，“看来我们明年都要交好运了。”
可不是么，叶蓁蓁也夹了一块有特殊标记的饺子放进崔大娘碗里，待她也吃出铜板，才笑眯眯地说道，“一家人就要整整齐齐，希望咱们一家人来年无病无灾，顺顺利利。桢哥儿，你再多吃一个，吃出双倍的福分，来年好高中举人。”
崔维桢吃了叶蓁蓁夹过来的饺子，果然又有一个铜板，他认出这种藏有铜板的饺子掐着花边，立马给她和崔大娘都夹了一个，这才叫一家人整整齐齐。
新的一年，大家兴致都很高，喝了不少酒。
他们原本也让洪家母子三人一起用餐，只是他们守着身份规矩，不敢与主子同桌而食，崔大娘索性给他们发了新年赏银，让他们一家三口不必伺候，自个儿回去团结过年了。
现在大堂只有自己人，叶蓁蓁已经喝得微醺，还要再添杯，被崔维桢拦住了，“不许多喝，别再醉了。”