和一般的餐厅布局一样,思味馆的一楼是大厅,二楼是包厢。
江寒没有选择二楼的包厢,反而带着猴子就在一楼的大厅找了个空座坐下,喊来服务员,江寒直接点了一道盐水鸭、一道湖熟板鸭还有一道金陵烤鸭,主食选择了龙袍蟹黄汤包和牛肉锅贴,最后还要了一壶冰镇酸梅汤。
主菜还在准备阶段,服务员先上了一壶冰镇酸梅汤,江寒拿起盛放酸梅汤的水壶给自己和猴子各倒了一杯,两人刚才在太阳下面站了不短时间,早已经口渴难耐。
江寒和猴子各自拿起杯子直接一杯冰镇酸梅汤下肚,顿时内心的烦躁尽去,整个人从内爽到外。
趁上菜的功夫,江寒对猴子说道:“猴子,今天我们先在我的出租屋内对付一晚,明天我去找房子。”
江寒在金陵市租有了一个小房间,可以用来作为今天临时的落脚点,既然打算以后在金陵市发展,自然要买一个新房子,不然那些古董都没地方存放。
猴子自然不会拒绝,毕竟他也是经历过苦日子的,既然有地方休息,他也不挑。
这时,服务员缓缓端上了第一道菜:盐水鸭,江寒用筷子虚点了一下菜,笑着对猴子示意道:“快尝尝这道盐水鸭,这可是金陵的著名特产,金陵菜的代表之一,还有着桂花鸭的美称。”
猴子也不客气,夹起一块鸭肉就送进嘴里,咀嚼几下后吞入腹中,不由的称赞道:“鸭肉香醇,咸鲜可口,好吃!”
江寒笑了笑,伸出筷子也夹起一块鸭肉尝了尝,同样称赞道:“果然肉嫩多汁,不亏是金陵四宝之一。”
“金陵四宝是什么?”听到江寒对盐水鸭的称赞,猴子有些好奇地问道。
江寒也是偶然的一次机会,听人说起过金陵四宝,既然猴子问了,他便放下筷子和猴子讲了起来。
原来,在明代时期,金陵民间流传着一首民谣:“古书院,琉璃截,玄色锻子,盐水鸭”。这四件东西合称为金陵四宝。
其中这古书院指的是当时最大的国立大学-金陵国子监,琉璃截则指的是被称为当时世界奇迹的金陵大报恩寺,玄色锻子则是指的是金陵著名的特产玄色锦锻,唯独最后一件居然是小小的盐水鸭,可见当时的金陵人对盐水鸭有多么的喜欢。
除了盐水鸭,后续的湖熟板鸭和金陵烤鸭也非常美味,一顿饭下来,江寒和猴子二人吃的是肚儿圆圆。
江寒靠在椅背上揉着吃撑了的肚子,苦笑着对猴子说道:“肚子好饱,果然,金陵人才是吃鸭的行家,就连明太祖朱元璋都在金陵留下了日食烤鸭一只的纪录。”
休息片刻,两人才缓过劲来,今天实在是因为鸭肴太好吃了,两人才会吃撑着,估计下次就不会出现这种情况了。