翌日佛晓，晨曦微露，胡安迷迷糊糊的被室外庞杂纷扰的脚步声吵醒。
双臂支起身子，艰难坐起身揉着眼，满意的伸了一个大大的懒腰。
“额啊——”
很久没睡过这么酣畅的美觉了，胡安心情很是舒畅。
心里感叹真好，曾经熟悉的感觉又回来了。
老街虽然人流量比不上隔壁的大学城美食街，不过再怎么说也是毗邻三所高校。
两公里外，还有江林区最好的小学和高中，徽京市江林区实验小学和江林中学。
所以在胡安的印象里，自打住在这里，早上就没赖过床。
因为每天早上五六点，背着书包经过老街的学生家长们络绎不绝。
自行车的铃声，小屁孩的追喊声，中学生的嬉笑声，不一而足，纷至沓来。
而且胡安休息的楼上小仓库，正好窗户迎面对着老街的街道，故此每天早上都会被准时吵醒，胡安管这叫免费的起床闹铃。
穿好衣服下床，饥饿的肚子咕噜咕噜直叫，懒得出门的胡安，只好点外卖。
“一碗皮蛋廋肉粥，两根油条，嗯，就这样吧。”
点好外卖，胡安就坐在书桌前，拿出纸笔开始画出自己设想的楼下布局。
胡安算了一下，桌椅不用买，目前有六张长方形餐桌，二十四个小方凳，全部坐满也就二十四个人。
虽然在他的印象里，母亲做的黄焖鸡米饭不仅价格公道，而且味道很不错，但全部座位都坐满的情况还是很少见的。
大部分人都是上街买菜或是路过的时候打包一份带回去，同一时刻能坐满一半座位就已经不错了。
而且胡安并不觉得自己做的铁板饭，能比母亲做的黄焖鸡好吃到哪去，所以座位是绝对足够了。
何况，要是再加上目前外卖行业的红火，估计能坐满三分之一就烧高香了。
正思考着，显示屏蓦然再次滑出，一行文字弹出。
“探测到宿主的危险思想，触及到系统的禁忌，在此务必提示宿主，禁止与外卖合作。”
“为什么？”胡安有些沮丧，“现在外卖行业多红火啊，我这种新店且小店不做外卖的话，如何和那些老店大店竞争？”
“这一点请放心，本系统将传授宿主顶级的厨艺手法，提供上等的调料，请宿主完全不用担心销售额。故此，为了保障调料秘方不会被泄露和恶意检测，食客只能在店内食用完毕，禁止外卖，禁止外带打包。”
“呃好吧。”
胡安有些无奈，不过既然是系统说的话，他不听也得听了。
俗话说一日为师终身为父，吃人嘴短，拿人手短，这系统又是计划传授自己手艺，又说会提供上等的调料，自己哪有不听的份。
“对了，系统，你说的上等调料是什么？能不能给我康康？”
“请宿主解锁当前任务！”
【待解锁任务】拥有一家属于自己的铁板美食店
“靠，无情，康康都不行”胡安吐槽一句，又问，“那你传授我厨艺”
“请宿主解锁当前任务！”
“小气！”
胡安咕哝了一句，只好继续画自己的设计图。
吃完早饭，胡安开始争分夺秒，热火朝天的打扫卫生。
打一通清水，拿起除垢剂和抹布，随后穿上母亲曾经的皮靴和防油隔水的皮围裙，再带上渔夫帽，此时的胡安俨然像个乡下的渔夫，就差一根鱼竿。
虽然穿的很混搭，不过实用就是了。
先是站在桌上将两侧墙上的摇头风扇拆下，再将沾满灰尘的老旧墙纸撕掉。
这年头摇头风扇是绝对不够的，既然不让客人打包，必须在店里吃，那么店里温度的控制就很重要。
时下三月底，温度尚且还好，等再过三个月，整个徽京市的温度将会飙到三十多度，到时候风扇的威力将远远不够。
母亲以前做的黄焖鸡米饭倒是没什么，毕竟鸡块都是提前用高压锅煮好的，所以客人点餐后，只需要按勺打上分量，再丢些蔬菜，直接放燃气灶上稍微加热一下就可以上菜。
但铁板不一样，不管有没有客人，营业的时候，板上温度一直要维持在240度前后，这是铁板炒菜的最佳温度。