“我们还能够再加上蛋白一同搅拌,这样吃起来的口感更滑嫩,同时也能够留住肉汁的美味。”说话的同时唐笑又随手打入了一个鸡蛋清。
他拿起筷子开端搅拌肉馅,引见着手法和要点:“搅拌的时分要留意,一定要保证不断向一个方向转,给肉馅上劲儿,能够增加肉质的弹性,让做出来的肉馅吃起来滋味更美。”
“大家看,面团发成这样就差不多了。”唐笑说着,将盆中的面团拿出来对着镜头给观众看。
然后将面团揉成一个个小团,将肉馅填进去包成了圆圆的小球,摆在一边。
……
“主播怎样开端包包子啦?不是说要做肉饼吗?”【冰酸奶】附带了一个疑问的表情。
“对啊,改包子了吗?”【隔壁老王】也附和着。
“你们猜?”唐笑将问题抛了回去。
却不由想着,在这时分,快餐曾经差不多完整占领了人们的饮食范畴了,除了喜欢和工作,很少有人愿意本人下厨了。所以他们基本不晓得详细的步骤。
他拿过一个面团,用擀面杖将面团擀成了薄饼,然后擀第二个,第三个……
直到五个饼摆在那,唐笑才启齿说道:“如今不就是饼了嘛,大家做的话要切记,别压得太薄,煎的时分会漏,油就会跑到肉里,就腻人了。”
“额,原来包子压扁了就是饼啊?”【隔壁老王】说完又发了一个流汗的表情。
“我读书少,主播别骗我……”【情人劫】盖了二楼。
“比例不一样。”【富贵等闲人】终于启齿说道。
“果真,就等等闲人你说话呢,看来你们这一圈邻居里就你一个明白人啊?”唐笑严肃的说道。
“这都被你看出来了,其实我都想搬家良久了。”【富贵等闲人】淡淡回道,逗笑了直播间里的一群人。
“……”
“……”
……
直播间里飘起了一条省略号的长龙。
“我仿佛觉得本人被厌弃了呢?”【隔壁老王】反响了半天评论了一句。
“仿佛还有我。”【情人劫】紧跟着评论道。
“应该没有我。”【胖子】忍不住补了一句。
“都说了就我一个明白人,你们就不用抢着认了。”【富贵等闲人】直接不留一点情面的补刀道。
“哈哈,我真实忍不住了,这是亲邻居啊。”【幺蛾子】笑的直拍大腿,一抖一抖的发出评论。
“绝对是亲的。”【织网小蜘蛛】附和着。
“晓得你们是夫妻,吐槽就不用一同了吧,不过说得好。”【冰酸奶】也被逗的不行。
“……”
“……”
……