哪怕陈自愧用馒头把菜汤蘸的再洁净，也掩盖不了盘子底油腻腻的现实。
发了会呆，今日的悉数都像做梦一样，在她的脑海里逐步回放，从开端去菜商场挑菜，到洗菜，切菜，陈子瑶隐约捉住了一个头绪。
对，触类旁通，罗晨燕一贯在训练她触类旁通自行考虑的才干。
做厨子理论上应该是很简略的作业，特别在有一个尽责的师傅的前提下，每道菜各种资料的重量，炉火的巨细，入锅的机遇，出锅的时刻，如同都是能够操控的。
现实上，每道菜由不同的人做出来，却往往是天壤之其他滋味，乃至同一个人做的同一道菜，口味往往也不是彻底一样的。
想到这儿，陈子瑶眼睛一亮，必定是这样，想要成为一个优异的厨子，就有必要有一颗不断进取的心，要自动的研讨一个菜怎样做才好吃，牢记下每一次资料细小改变引起的滋味改变。
在这顷刻功夫，陈子瑶如同一个武林菜鸟被打通了任督二脉，露台一下清明起来。
她的视界从头挪回到面前一堆沾满了油污的碗碟上，目光变的清明，想到罗晨燕的洗菜理论，陈子瑶逐步的挽起了袖子，把水池里的碗碟依照油污程度，分门别类的放好。
从几乎没有油污的筷子和饭碗开端清洗，然后是碟子，沾油少的花菜和韭菜先行清洗，然后是有点汤汁的西红柿炒蛋，最终是酱茄子以及糖醋排骨的盘子。
当悉数的碗碟洗完，陈子瑶看着污浊的看不出人影的污水，呼出一口长气，接下来翻开水龙头，把上面的泡沫冲掉就好。
罗晨燕一贯倚靠在门口，目不斜视的看着陈子瑶的动作，看到陈子瑶的清洗次序，他逐步的松了口气，孺子公然可教。
陈子瑶洗完碗碟，分门别类的放到了橱柜里，后知后觉的发现自己清洗的厨具里没有铁锅。
她抬起头，困惑的看了罗晨燕一眼，罗晨燕如同知道她心中所想，浅笑道：“再油腻的盘子也比锅好刷，陶瓷外表有釉，所以很润滑，铁锅天然生成沾油腻，只需趁锅还热着的时分才干清洗洁净。”
陈子瑶眉头微锁，若有所思，看来餐具的原料也是一个厨师不得不考虑的重要组成。
中华美食博大精深，根柢的都考究个色香味，但这仅仅最根底的，再深化一点，就餐的环境，配菜的碗碟，都要考虑其间。
像是做鱼，就有专门的细长的鱼盘，这种鱼盘一般有五十公分以上，比一般的盘子长出不少，精美些的还会特意做成鱼的形状。
食不厌精脍不厌细，并不单单指食材的精密程度，还包含因饮食而引申出来的这些细枝末节。
不过对陈子瑶来说，她暂时还不行等级去考虑更凌乱的问题，现在她的首要方针，是在一年之内强占十六道家常菜。
这一天对陈子瑶的冲击是巨大的，在菜商场，她榜首次才智到了一个优异的厨子的影响力有多大，那是一股明星旋风，每一个家庭主妇都是他的忠诚粉丝。
然后罗晨燕又让她才智到了一般中的不一般，正本普一般通的家常菜也能够做的活色生香。