一眼望去，这一道清蒸鲈鱼卖相极佳，整条鱼被摆成了龙甩尾的姿势，鱼口处还有一个鲜红的小西红柿，身下用胡萝卜片雕琢出了一座镂空龙门，龙门上的图画恰好又是一个鲤鱼跳龙门。
陈子瑶笑了，色香味，至少这色一字上是能够拿满分了，她拿起筷子，在鱼鳃下面悄悄一拽，拽出了一小块带着半通明膏脂的嫩肉，悄悄抿了，口感细腻，鱼肉的鲜味彻底被激起出来了。
她放下筷子，点了允许，赞道：“滋味很好，这道菜，我给满分。”
亲身送菜上来的两个三厨，廖方和何旭一同松了口气，两个人兴冲冲的往后厨走去，进了厨房，何其正正在烹煮一道水煮鱼，刚刚增加了高汤，空气中还弥漫着辣椒麻椒被爆炒出来的香气。
何旭振奋的道：“她给了满分！”
大厨何其正脸上显露了拘束之色，他的厨艺，天然是满分！
他抬眼看到一旁的廖方半吐半吞的姿势，眉毛一扬，严峻的问道：“怎样？”
廖方犹疑了下，开口道：“那位客人，榜首筷子，挑选的是鱼鳃下的嫩肉。”
何其正瞳孔一缩，一条鱼，最为鲜美的当地就是鱼鳃下的那块活肉，肉嫩且滑，只需最会吃鱼的人才会榜首筷子就向着那里下手。
他心中模糊有了一个猜想，这位客人，只怕不简略！
何其正看着手下赤色高汤敏捷翻滚起来，他手一扬，捉起了小菜板，上面有四四方方的一块鱼肚，他手起刀落，快速的削了一片片极薄的鱼片入锅。
最终一刀落下时，他伸手关了炉火，前后尚不到一分钟，这短短的几十秒内，他却下了三十刀，足足的片出去三十片鱼肉。
他端起锅，悄悄倾斜，倒在了青花瓷的小汤盆里，叮咛何旭道：“端上去，这次呆久点，看她吃了几口。”
何旭应了，端起托盘，当心的往餐厅走去，廖方紧随其后。
肖隆冬站在一旁，亲手把汤盆接了过来，慎重的放在了陈子瑶面前，陈子瑶筷子一划，捞出了一片薄如蝉翼的鱼片，可贵的是鱼片并未卷边，筷子夹起也并不散落，陈子瑶点了下头，火候上操控的刚刚好，看着这么薄的鱼片，就跟火锅一样，滚过一遍就差不多了。
她当心的吃了一口，领会着花椒和辣椒在口中爆破的麻辣滋味，合作鱼肉的鲜香，浑身上下瞬间舒坦了。
陈子瑶放下筷子，习气性的漱了漱口，“真不错，不愧是大厨手工。”
何旭和廖方对望一眼，二人一同升起了一股与有荣焉的心境，振奋的回身回到了后厨。
“哦？她的确只吃了一口？”何其正眉间的皱纹一点点舒翻开，慨叹的道：“这位怕是美食点评人。”
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