李克璐面色生硬的应道:“她家里就是卖炒饭的。”
世人心中莫名的浮起了一个乖僻的主意,这小妞,其实是来砸场子的吧!
厨师们旋风一样从餐厅又刮回到了后厨,听到何旭转述的话,大厨何其正身子一僵,随即逐步站直了身体,皱着眉头供认道:“她点的是蛋炒饭?”
何旭忐忑的看着父亲,慎重的点了允许。
何其正眯起眼,喃喃道:“香辣蟹,清蒸鱼,水煮鱼,西芹百合——”
一十八道菜被他逐个复述出来,无一讹夺,何其正脸上显露了一抹恍然:“难怪,难怪!”
他回过神来,看到一帮子厨师都看着他,不由笑道:“这位客人很会点菜啊,她点的都是家中不常做的,在餐厅里却又是最一般的菜色,这样好坏一吃便知,否则我给她做一道烧熊掌,她也吃不出好赖来。”
世人纷繁允许,何其正大笑:“这是考校我的厨艺来了,好好,我就做一道蛋炒饭给她!”
在世人的翘首以待中,何旭神色庄严的捧着餐盘,上面的蛋炒饭被不锈钢的半球形盖子盖的结结实实,世人的视界在上面扫来扫去,恨不能射出几个洞来。
何旭慎重的放下了餐盘,翻开了盖子,世人不由发出了咦的一声,本来那炒饭粒粒金黄,米粒清楚,就好像天然生成就是金黄色的米!
陈子瑶拿起了勺子,一口接一口的吃了起来,很快,半盘子炒饭下去,她才放下了勺子,对着一旁等候良久的何旭道:“真不错的碎金饭,蛋包的均匀,米的口感也适可而止,弹而有劲,不过我吃过更好的,所以很遗憾,不能给他满分。”
世人一片哗然,早在炒饭端来的时分,一干人等就望着流了口水,而等陈子瑶吃了起来,那股蛋香更是一个劲的往鼻子里钻,这样的炒饭,竟然拿不到满分?!
何旭蹙眉道:“那差在什么当地?”
陈子瑶伸出手指,指着面前的蛋炒饭笑道:“看的出来,你们在选购资料上非常用心,蛋应该是乡间散养的土鸡下的,所以才会有这样艳丽的色彩,米也是当年的新米,并且应该是北方的一季稻,仅有的缺点,大约就是蒸米用的是电饭锅而不是炭火灶了。”
“说的好!!”一个略有些衰老的动静从人群外传来,大厨何其正双臂有力的撑开,把前面挡路的纷繁推到了一边,大步走到了陈子瑶身边。
陈子瑶赶忙站了起来,却是显出了几分拘束来,“浅陋之言,让您见笑了。”
大厨何其正上下审察她一番,真是年青啊,他正色道:“今日能遇到一个吃的理解的,也是我的福气啊!”
这就比方俞伯牙和钟子期,琴逢知音,门客期望吃到美食,一个好厨子也会期望遇到会吃的门客。
大厨答谢!
这一幕让悉数傍观者都深深震慑了!
尖端饭店中有一个传统,如果来了非常重要的客人,在吃到让自己满意的美食时,会请大厨出来,当面道谢。
不过这种作业,并不常常发生,如果每一个客人都要对大厨答谢一番,那饭店也不必开了,所以一般只需政要名人,具有了必定的社会地位,才会有机遇做这种作业。