这才是技压群雄！真td帅呆了!
唐笑称心的扫了一眼年轻的厨师们，“好，如今我就简单说一下西餐和中餐的区别。”
厨师们下认识的屏住了呼吸，连眼睛也不敢多眨一下，生怕错过了什么重要信息。
“中餐考究暂时兑汁，一锅成菜，菜一出锅，就算是尘埃落定，所以十分考验厨师的个人程度。”
“西餐就不一样了，西餐里有个词，sauce，在西餐中的位置相当于中餐里的盐，翻译过来就是沙司，不过，我个人更喜欢读作少司。”
顿了下，唐笑语气上扬，轻快的笑道：“有没有觉得少司听起来很像是少帅？！”
厨师们纷繁抬起头来，笑出了声。
笑声中，唐笑随手拿起了一瓶番茄酱，把瓶子的商标朝向外：“看到了没，我们叫番茄酱，其实商标上都写的清分明楚，番茄沙司。”
“这意味着他不是单纯的番茄酱，而是参加了其他的调料，组成的一种复合调味品，当然，番茄酱是主料，所以叫做番茄沙司。”
唐笑的声音在空阔的后厨中回响，唐楚耳边只听到一片沙沙沙的声音，每一个年轻的厨师都在埋头苦记，平常做菜都是练手艺，背配方，记步骤，像是唐笑这样深化浅出的理论解说简直没有。
“少司，简单的说，就是复合调味汁，”唐笑一顿，看到厨师们一脸困惑，打了个响指，“这么说吧，西方菜，菜是菜，调料是调料，煎好了牛排，再往上浇汁，或者装在碟子里和菜一同上桌，咸了淡了都能够本人调理。”
唐笑敲了敲餐台，手指在一排调料瓶细长的瓶颈上划过：“我们一说到调料，就是油盐酱醋，西方就复杂了，由于少司是复合调味料，所以能够千变万化。”
“不过，”唐笑话锋一转，眼睛眨了眨：“我们不需求用到少司，我们这次，要用中式的烹饪手腕来做西餐!”
“啊，不是吧”“刚听到有趣的中央，怎样就没了!”厨师们急吼吼的叫了起来，绝望之色溢于言表。
看着一张张求知若渴的年轻面孔，唐笑笑了：“行了，以后有时间再讲。”
唐笑两手穿插，掰了掰手指，笑眯眯的道：“如今大家心里都有数了吧，我们把一切的菜都改成浇汁就完了。”
……
“一份排骨，谢谢。”
唐楚痛快的应了，敏捷的从旁边热火朝天的煮锅里捞出了三四块煮的恰如其分的小肋排，在平底锅里煎至两面金黄，放到小碟子里，再从煮锅旁不断温热着的小盆里舀起一勺调味汁，浇了上去。
碟子旁摆上一朵绿色的西兰花，两片橘红色的胡萝卜，一人份心旷神怡的糖醋排骨大功告成。
唐楚随手递了过去，埋头做起了第二份，唐笑叫她担任糖醋排骨的制造，客人们都很喜欢，点的人很多，她从晚宴开端就没歇下来过。
“怎样战争时吃的滋味不大一样?”
听到熟习的声音，唐楚立即抬起了头，看着西城腮帮子鼓鼓，眼睛眯起来盯着她，不由笑了，“醋换成了柠檬汁，糖改成了蜂蜜，滋味当然不一样了。”
要不是唐笑提点，她还真不晓得，西方人其实吃不惯中国的醋，平常烧菜也用的大多是蜂蜜，还别说，这两样调料一交换，顿时大受欢送，每个厨师都忙的不亦乐乎。
如今这晚宴上，中国人普遍以为本人吃的是西餐，西方人则坚决的以为这就是东方美食。
两头忽悠的都很胜利，门庭若市，中国特征。
这就是唐笑说的，中式烹饪手腕做西餐。
“晤过也行好吃。”西城含着一块排骨，模糊不清的道。
“再来一份。”西城果断的做了决议，这臭丫头自从开端做豆腐土豆后，他萧大爷就很少闻到肉香了，偶然一两次三催四请的，才去家里做一次排骨，还有二哥那个憨货跟他抢!
难得能够自在点菜，想让这小妞做几就做几，他萧大爷要是不把握这个时机，那就是傻了。
“再来一份。”“还要!”
唐楚扫了眼西城手边垒成了高高一摞的空碟子，再看看后面排起的长队，低声斥道：“喂，你适可而止吧!”
西城口里含着排骨，面颊都鼓了起来，闻言瞪了唐楚一眼，唐楚心道，再来咕咕两声就妥妥的青蛙了。
西城咽下口里的排骨，站直身体，居高临下的看了眼身后排队的人们，霸气十足的叫道：“给我来一百份，打包!”
唐楚：|||。