唐笑关于大火急炒早年有了几分心得,很快做了两份水煮肉片出来,放到了两位先生面前。
冬葵的鼻子抽了抽,点了允许;“麻椒和辣椒的香气都很正,料是好料,就不知道手工怎么了。”
他相同从口袋里摸出了餐具盒,拿出了一双筷子,夹起了一块肉片,这道菜,青菜鄙人,肉片在上,不是没有道理的。
肉片沾了浮油,会变的香辣可口,吃到后来,嘴巴麻辣的时分,接着一口青菜甜甜嘴,最舒适不过。
假设先吃青菜,青菜历来吸油,吃起来那就太辣了。
就拿北方的涮羊肉火锅来说,一般也是先涮肉类,再涮青菜,这样青菜沾了浮油,就会比较香,而在四川吃麻辣火锅,就鲜少有点青菜的了,或许是点的也不多,正本火锅料就够辣的了,加了青菜等于把一锅的辣油都吃到肚子里,胃必定受不了。
所以四川的麻辣火锅,和北方一半羊肉一半青菜的吃法大相径庭。
冬葵逐渐的嚼了嚼,咽了下去,又夹起一筷子的青菜吃了,摇头道:“肉太老,菜还没断生,也不怎样样么,怎样值得你天天来吃?”
他瞥了一眼不远处的招牌,忍俊不禁:“不会是为了免费的招牌吧,看来下面的人都叫你丁葛朗台,一点都没叫错。”
水梦溪镇定脸不满的瞪了他一眼,回头对唐笑叫道:“小苏,来两碗米饭。”
顷刻之后,冬葵望着面前如火如荼晶莹剔透的米饭,赞道:“这还像点姿势。”
他拿筷子掘起一筷子米饭放到嘴里,一股浓郁的米香当即充满了他整个口腔,他连声赞道:“这米饭真不错,我都能吃三碗。”
一旁的水梦溪冷哼一声,极为不满的道:“三碗就是十五块,等下你自己付账!”
冬葵当即叫了起来:“喂,你不是吧,丁大老板连两碗米饭也不肯请么!”
水梦溪哼哼两声,咬牙道;“我每个月付你那么多薪酬,够吃几碗米饭了?”
冬葵哑然,这个老板什么都好,就是太小气!
他当下一拍桌子,豪爽的叫道:“好,那我们aa制!”
水梦溪哼了一声,没再说话,慢条斯理的吃起了米饭,他早年不像是榜首次来的时分,一次就狂吃四碗,然后一个晚上曲折反侧疼爱的寝食难安。
逐渐吃,当然仍是吃四碗,享受的时刻却被拉长了,等于他置办的产品无形中升值了。
水梦溪一口吻吃了四碗米饭,才放下筷子,对着冬葵道:“你看,这是她榜首次做水煮肉片,我能吃四碗米饭,比及了明日,三碗就够了,再过两天,只需一碗米饭了。”
冬葵一脸震动,“不会吧?!”
丁老板当然小气了点,可是目光毒辣,嘴巴更是严苛,不是星级标准的饭菜,底子进不了他的嘴。
榜首天吃米饭多,那是因为菜做的一般,到了终究一天,只吃一碗米饭,说明菜早年令他难以停嘴!
四天时刻,从路周围小饭馆进化到星级酒店的水准,怎样能不令人震动!
冬葵摇了摇头:“我不信。”
当然他的几个大学徒都成了其他酒店的掌灶,极给他露脸,可也都是通过了十年苦功的,他不信有人可早年进这么快。
水梦溪伸出筷子在大碗里捞了捞,夹出一块切得薄薄的肉片,在冬葵面前晃了晃,“你没发现她刀工不错么?基础好,学什么都很简略奏效。”
冬葵再次摇了摇头:“我仍是不信。”
水梦溪冷笑一声,“好,那我们就来打个赌,假设三天后,她的确如我所说,前进神速,就算是你输了。”
冬葵浓眉扬起:“好,赌什么?”
水梦溪松开筷子,那一块肉片从头跌入碗中,溅起了一片油花:“让他进来做二厨。”
冬葵登时无语,一提到作业,他瞬间严峻起来,他们餐厅薪资优渥,并不缺少厨师,想要插进去一个二厨,哪怕他是行政总厨,也很棘手。
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