炖菜的缺陷也是显而易见的,家常的炖菜里,常常放了五花肉或者骨头,这样熬制出的汤头鲜美,而食堂中,必然不会有这样的条件,就只剩下水上的浮油,所以人们才会觉得食堂的菜,很难吃。
看到唐笑曾经大致明白本人的意义,王天宇再次启齿道:“而且你在北京饭店,也学不到什么新的东西了,是不是?”
唐笑一凛,确实如此,由于这样的大饭店,都有本人固定的食谱,每个月推出一两款新菜曾经算是不错,而她在北京饭店曾经呆了差不多半年,均匀下来,每个特征餐厅都呆了一个月左右。
各个餐厅的食谱上的菜色,不说全部见过,也差不多了,食材,烹饪手法,和烹饪过程也都有所理解,欠缺的只是本人亲身入手的火候。
就像是她当初在川府人家偷师,每一道菜的过程都分明明白,可还是要本人亲手做上二三十次,才算初步控制。
王天宇弹了下手指:“就这样了,北京饭店,你以后周末去一天,你如今就在华夏大学的食堂里打工,周一到周五,食堂方面会给你一个窗口,你决议每日菜色,中午和晚上,做两顿饭。”
唐笑讪笑两声:“食堂是您开的吗?”
说进食堂就进食堂,还一天只做两顿饭,周一到周五,她要是食堂的运营人,绝不会同意这样的条款。
王天宇笑了:“我做不到,不代表你做不到。”
唐笑惊诧:“我?”
王天宇意有所指的笑了笑:“谁让你有个好哥哥呢!”
唐笑豁然开朗,假如是廖仲恺出面,那确实没问题。
唐笑顿时雄心万丈:“好,那我就试试!”
果真,当天晚上,廖仲恺就打了电话,第二天一大早,辅导员白清亲身过来,引着唐笑到了食堂里,和食堂的巨匠傅打了招呼:“这是我们院的唐笑同窗,她这段时间勤工俭学,就费事您了。”
那师傅姓吴,上下瞄了唐笑一眼,微一点头表示晓得了。
白清看着唐笑,模糊地道:“那你和吴师傅磋商一下,我还有事,先走了。”
唐笑点了点头,幸亏学校的课程是学分制,她只需修够了学分就能够毕业,她曾经依据食堂的时间,把课程都调整到了上午一二节,和下午一二节。
还有一些选修的课程,只需最后考试过了就能够,这也是廖仲恺打了招呼的。
待白清一走,食堂的几个师傅立即围了上来,“吴师傅,这就是上面打了招呼的那个?”“这么个小姑娘能做什么!”
也难怪众人不满,食堂作为大学的一局部,的确有勤工俭学的名额,不过那些学生,干的都是拾掇桌子,洗刷碗筷这样没什么技术含量的工作。
如今一下弄了个厨师过来,这不是搞笑吗?!
学生就该学习,你一个学生跑过来当厨子了,那还要这些厨师做什么!
更何况,大学食堂就那么大,打饭窗口是有限的,一个萝卜一个坑,这外面来的萝卜非要占一个坑,那不就把一个萝卜挤进来了?!
唐笑也明白本人的处境,脸上一直带着淡淡的笑容,一脸的荣宠不惊。
吴师傅也不阻止这些师傅的谈论,末了,见唐笑一直气定神闲,他一挥手:“得了得了,都干活去吧,小苏,你跟我过来!”
唐笑应了,跟在了吴师傅身后,向着一个窗口走去。
华夏大学很大,包容的学生足有数万人,自然不可能只要一个食堂,根本上能够依照价钱划分。
最廉价的特征食堂,其实也能够叫特困生食堂,一份菜只需九毛钱,加上二两米饭,也不过是一块二,算下来,一个月的伙食费,一百块钱就够了。
接着是比拟群众化的学生一食堂和二食堂,也是华夏大学最大的两个食堂,价钱也比拟公允,一块四一份菜,属于最群众化的选择。
再往上是自助食堂微风味食堂,这两个食堂的菜色稍好,也贵一些,一顿饭吃下来大约五块钱左右。
然后还有特征的火锅食堂和水饺食堂,都能够运用学生卡,从这里也能够看出华夏大学的财大气粗,明明是火锅店,却独立成了一个食堂分部。
唐笑如今行将工作的食堂,是学生一食堂,菜色群众化,人流也多,能够最大限度的锻炼她的手艺。