她手里的蛋液到底倾洒进来,毫无瑕疵的一个蛋饼被她摊了出来,又给徐涛打了满满的一碟白饭,把蛋饼摊了上去,最后一碗胡辣汤,也打的非常的满。
王蒙埋怨起来:“他就会打小报告,又会在教师面前扮演,可厌恶的一个人了。”
唐笑呵呵一声,对着她眨了眨眼:“放心,我帮你出气了!”
王蒙眼睛一亮,顿时来了:“你怎样弄的?”
她旋即迷糊起来,方才那蛋饼摊的又薄又大,汤和米饭也都给的重量十足,唐笑什么时分动的手脚呢?!
唐笑眨了下右眼,神秘兮兮的道:“机密。”
由于她不断是和王蒙压低了声音说话,后面的学生并不晓得她们说了什么,后面排队的一个女生不耐烦的敦促起来:“你打不打,不打饭就让开!”
王蒙立即举着托盘叫了起来:“打,怎样不打!”
她都流了半天口水了,盯着唐笑手里的锅叫道:“我也要一份煎蛋,一碗汤!”
唐笑笑着应了一声,端起碗,多打了个鸡蛋进去,伎俩快速的翻动着,而碗里的蛋清和蛋黄快速的混合到了一同,这搅拌也是一门手艺,必需顺着一个方向搅拌,不然混合不到一同去。
相似的手法,还有制造丸子的时分,只要伎俩向着一个方向持续搅拌,肉馅才会逐步粘合到一同,从而随便的打出一个个丸子。
还有揉面的时分,只要不停的向着一个方向揉和,面粉才会凝聚成面团。
看着碗里的蛋清和蛋黄彻底的混合到了一同,锅里的油温也上来了,唐笑抖手一扬,蛋液疾速的挂满了半个铁锅,而随着蛋液和热油的密切接触,空气中再次洋溢了浓郁的煎蛋香。
王蒙的鼻子狠狠抽了两下,就是这个滋味!
唐笑留意到王蒙的表情,暗自好笑,看着今天排起的长队,和她意料的结果一样,她昨天就想到了,食物的品种越多,混合后的滋味越容易走样,反倒不如地道的单一的香气诱人。
煎蛋无疑是其中的佼佼者,蛋液被油霎时煎熟的香气,浓郁的不亚于煎鱼的滋味。
像是韩日两国,就有一种蛋包饭的吃法,是摊一个宏大的蛋饼,把米饭包到里面,再浇上番茄汁或者其他调味汁。
这种做法相似于蛋炒饭,却不像是蛋炒饭那么油腻,外面是香浓的煎蛋,里面是清甜的米饭,做饭简单却可口。
同时,唐笑也做了其他的准备——煎蛋假如想要胜利,就要多放一些油,如此蛋液才会收缩的足够大,这样的煎蛋不免油腻,所以唐笑选择的另外一款搭配的菜色是胡辣汤。
这种汤和酸辣汤异曲同工,口感都是酸辣,但是工艺却截然不同。
胡辣汤是山东河南等地的常见早餐,用料丰厚,以牛肉为主菜,加以豆腐丝,木耳,花生等,辣味也是靠的胡椒粉调制。
而胡辣汤和酸辣汤,最大的不同,就在于酸辣汤是勾芡出来的,而胡辣汤则是靠面粉调制出的稀薄汤汁,吃起来入口即化,非常爽口,和略有些油的煎蛋可谓是天作之合。
唐笑忙活了一中午,没有留意到担任一食堂的吴师傅的眼神不时的飘过来,在窗口外长长的排队队伍上转一圈后,悄然收回。
其他厨师忙于打饭,还没留意到唐笑这里的宏大人气。
与此同时,王蒙摸着圆滚滚的小肚子,心称心足的在床上滚了滚,嗷嗷叫了两声,王红军和叶红可的声音先后响起:“说你是猴子你还真当本人是猴子了!”“猴子,安静点!”
王蒙忿忿的瞪了二人一眼,决议把唐笑在食堂勤工俭学的机密单独享有——好东西当然是本人吃最好!
王红军翻了个身,叶红可则是放下了帘子,女孩们都有午睡的好习气,王蒙却翻来覆去的睡不着,老是想念着唐笑说的话,到底唐笑动了什么手脚,猎奇死她了!
睡不着,索性把笔记本电脑搬了出来,由于校园网的局限性,很多网站上不去,王蒙决议逛一下学校内部的论坛。
和大局部论坛一样,华夏大学的论坛下设了许多的分论坛,王蒙进入的,就是一个叫做校园前线的子论坛。
别以为这是关于什么先进学科的讨论版块,又或者触及学校的方针政策的公共版块。这地道就是一个谣言八卦的集散地。
就像是上次校草齐康被一个学姐追到,还是在校园前线最先被爆料的,而且有图有真相,极大的刺激了众多学子的八卦之心。
用论坛版主小蜜蜂的话来说,每一个献身八卦事业的勇士都要有一颗一往无前的心,只要时辰处在战地最前沿,才会时时的发现严重的花边新闻。
一只小蜜蜂,飞在花丛中——