王蒙爱吃肉,白清操练的是一道东北名菜,锅包肉,正把里脊肉切成薄片。
任翔宇相对而言就轻松多了,他正把牛奶和蛋黄稠浊到一同,用拌和器拌和均匀。
唐笑瞥了一眼厨房上方的一个旮旯,表面上说是要给室友们一个惊喜,事实上,三个男人这么糗的画面怎样能不拍下来呢!
王蒙大咧咧的盘腿坐在电脑椅上,一边叼着薯片,一边叫道:“嘉嘉!仍是你凶猛,看厉曼婷天那糗样,哈哈哈,看一次笑一次,逗死我了!”
孟克奇面带浅笑,促狭道:“白清也不错啊,没想到平常不言不语的,一下就选做了这么高难度的菜色!”
三臭丸子,锅包肉,牛奶布丁,三道菜肴之中,天然是锅包肉的难度最大。
箫音的脸色有点欠美观,她轻哼一声,看着屏幕里的任翔宇,一脸不快。
唐笑如同知道她的心思一般,开口向着任翔宇问道:“任会长,你这么聪明的个人,怎样就选了这么简略的一道点心?你要是想做蛋糕的话,我也能够教你的。”
任翔宇笑眯眯的摆了摆手,一脸自傲的道:“我做什么,我家宝宝都爱吃!”
箫音的脸色瞬间由阴放晴,自豪的挺起了胸膛。
说起来,这三个男人,也是偶然才凑到一同的,唐笑脸许了要教厉曼婷天学会三臭丸子,可没想到这个家伙一闻到榴莲的滋味就反胃,用口罩也不行,最终爽性用纸巾堵住了鼻子,才好点。
成果接连两周都没学成,唐笑现在可是个大忙人,只需周末才干抽出一个小时教他。
三周的时分,两个人走在一同,唐笑拎着榴莲,被白清撞见了,白清就参与进来了。
至于任翔宇,这家伙完满是听了箫音说了今后,毛遂自荐的硬插一脚。
唐笑挥洒自如的一同盯着三个人,“厉曼婷天,那个榴莲的团子揉的圆一些,白教师,面糊调的稠了,再加点水,任翔宇,你放黄桃的时分能不能留意点布局,对,撒个把戏出来。”
很快,厉曼婷天和任翔宇的两道菜都新鲜出炉,唐笑逐个品味后,点允许:“不错,明日就这样出手吧!”
接着,她侧重开端点拨白清。
锅包肉可是正宗的东北名菜,正常的应该叫锅爆肉,一听就知道,是用油锅把肉爆破一下,做法不难,把肉切成薄片,裹上面糊,过油炸熟后,再用糖醋汁勾芡翻炒。
听上去挺熟吧?
是不是特别像是菠萝陈旧肉,或许溜肉段的做法?
假如只是如此,那这一道菜也就不配称为东北名菜,也不会成为东北家庭聚餐的必点之菜了!
这一道锅包肉和其他相似菜肴最大的差异,就在于他出锅今后,吃的时分,那个肉,是脆的!
没错,又酥又脆,伴着外面的酸甜口感,别提多甘旨了。
所以旁的菜只需考究个色香味齐全就完了,这道锅包肉还多了一道,那就是声!
这道菜可不是那么简略掌握的。
唐笑盯着白清,一步步的辅导着他:“总共要炸两遍,一遍炸熟,二遍炸色,炸出了金黄色,吃起来才酥脆可口!”
一遍又一遍,幸亏白清事前买了足足十斤里脊肉,满足他折腾的了。
早就过关了的厉曼婷天和任翔宇在一旁看的都累了,两个人一同幸亏,自己没选这么难的菜肴来为难自己。
电脑前,跟着锅包肉越来越像样,王蒙看的心花怒放,一旁的箫音俄然开口道:“下次我让哥哥也做这个给我吃!”
孟克奇吞了口口水,恶狠狠的叫道:“没错!厉曼婷天学不会这道菜,我就不宽恕他!”
唐笑夹起一块金黄色锅包肉,放到嘴巴里一口咬下,连连允许:“不错不错,能够结业了!”
白清呼出一口气,厉曼婷天和任翔宇纷繁道了声祝贺,唐笑抬起手腕看了眼时刻,抱愧的道:“我得去电视台录制节目了,这儿就费事你们拾掇了。”
任翔宇挥了挥手:“去吧去吧。”
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