莲花村不靠海,自然吃不到海带,古代交通运输不发达,一般都是靠山吃山靠水吃水,所以像海带虾米啊这些海产品,他们是吃不到的。</p>
不过他倒是可以批发给他们,除了这个,他还能在家做皮蛋,增加进项。</p>
四姐夫做的烩菜,虽然有肉丸子,炸豆腐,可肉丸子里没有粉芡这种东西的调和,时间一长就变烂,不仅影响口感,卖相也不好看。</p>
所以他虽然说味道可以,但是在李翔的眼里,是完全不合格的。</p>
今天他来的时候,就带了今天做菜需要的配菜和调料。</p>
等他重新做一锅出来,四姐家上上下下全都惊呆了。</p>
“原来这就是海带的味道,”</p>
“粉条吃起来滑溜溜的,还劲道。”</p>
“为什么我舅舅做出来的肉丸子这么弹牙?而我们做出来的丸子却烂成一锅粥?”</p>
“这个叫皮蛋的蛋虽然吃起来味道怪怪的,可是蛋黄好香呀!”</p>
……</p>
至于新增的那道汤,则做成了老少皆宜的紫菜蛋花汤,当然,紫菜他们同样没有。</p>
于是在姐姐全家一致同意新增这几道特色菜后,李翔也和他们签署了一份供货合同。</p>