她六岁了，在农村已经是可以帮助大人做饭刷碗的年纪了，是懂事的年纪，但不意味着能说出这番话。</p>
但黄钰婷为了能让父母下定决心出去摆摊，真的是煞费苦心，因为这个年月的生意真的很好做，只要你做的好吃，就会有生意，在大街上摆摊，也不会有城管追着你跑，赶你，没收你的东西，当然，市场管理费肯定是要收的，如果收了费能让好好做生意，那也比不让干强啊？</p>
他们如今没有钱，开不了门市部，可是定做一辆手推车，那是绝对可以的啊！</p>
“妈妈，我在电视上看过那种手推车的样子，我给你们画下来好不好？你们定做一辆手推车，然后在县城租个房子，我们仨保证不捣乱，我也保证照顾好她们俩，你们安安心心出去摆摊挣钱就行了。”</p>
“婷婷，你怎么可以这么懂事？只是，我们没有钱租房子，”</p>
“没有钱，爸爸去找二伯借一点好吗，必须要在城里租房子，因为咱们家距离县城太远了，只有租的近一点，才能节约时间，因为制作这些米皮，凉皮什么的，也需要很多时间，如果你们不能保证足够的睡眠，那这个买卖还不如不做呢，我不希望你们太辛苦！”</p>
黄钰婷之后又说了很多相劝的话，父母被自己这个有主见的女儿说服了，而她也拿出自己画的设计图，爸爸看后更加惊艳了：“我的女儿，难道还是个小天才不成？这个图这么逼真，连我都知道怎么做了。”</p>
之后黄钰婷又给爸爸解释了下这辆车的一些隐藏技能，比如哪儿放炉子，哪儿放存货，哪儿放水。</p>
根据这个年代的物价，爸爸算了下成本，从煤炉、到车身的设计、以及他们做这些凉皮凉面所需的最起码的成本后，叹息一声看向妈妈。</p>
“加上房子的话，恐怕得需要五百块钱，我们现在只有一百块钱，分家得到的那几十块钱，根本就派不上用场，怎么办？真的要去借钱吗？”</p>
“借，必须借，你去一趟县城，问问二哥，我去我姐那儿，再不行就给我大姐打个电话，咱先把这五百块钱凑齐了再说，闺女说得对，咱们不去闯一闯，怎么知道自己行不行呢？如果这生意真的能做得起来，那不比咱们在地里忙活着强？”</p>
妈妈的话给了爸爸信心，第二天他们就各自去了各自的姐姐哥哥那儿，等晚上回来的时候，爸爸拿回来一百块钱，妈妈带回来三百块钱，五百块钱就这么凑齐了。</p>
三百块钱是二姨给的，一百块钱是二伯给的，剩下的一百块是他们家的存款。</p>
之后爸爸妈妈就又去县城找房子、看三轮车，找人定做，花费了大概半个月的时间吧，总算将摆摊需要的家伙事儿被置备齐了。</p>
他们还买了六张吃饭用的折叠小桌子，至于小凳子，是妈妈从二姨家拿的那种线轴木凳子，用完的线轴放到地上就是小凳子。</p>
他们的小推车叫‘黄记米皮’，上面写着他们家的物价。</p>
为了弥补早上的空白，李想还给父母出了主意，让他们早餐也卖一会儿。</p>
那么卖什么呢，这个时候他们定做的铁板就起到大作用了。</p>
茶叶蛋5毛钱两个，豆浆两毛钱一杯，月亮饼（含鸡蛋）一块钱一个，鸡蛋灌饼一块钱一个。</p>
中餐就卖热干面、米线、凉皮、凉面，这些统一定价热的两块钱一碗，凉的一块钱一份。</p>
现在是4月份，正是春暖花开的时候，天不冷不热，吃热的行，凉的也可以。</p>
到了晚上的时候，可以卖麻辣烫冒菜什么的，那么这样的一天折腾下来，会很辛苦的，但是能挣钱啊！</p>
因为黄钰婷出的主意在，还有她折腾来的那些调料包啥的，真的比啥都管用，因为市面上很多都买不到，比如四川的那些火锅底料，这些都是买不到的，而他们又是吃麻辣烫和冒菜必备的，这就相当于自家有了秘方了。</p>
一想到未来这半年多所能收获的成效，李想就有点小兴奋。</p>
4月12号，妈妈开始收拾行李，告诉爷爷他们全家要进城打工了，他们小家做的事儿，因为还没有保证，所以就没给他们报备，当然，也不需要报备，反正已经分家了。</p>
只是在爷爷那儿，爸爸说：“我们想进城看看有没有适合我们的买卖可以做，已经租了房子，试一个月，可以了，我们就回来。”</p>
爷爷本来就不看好他们家，又拖了三个闺女，直接朝爸爸挥挥手，就让他们离开了。</p>
一家人拖着大包小包的行李，在叔叔婶婶虚伪的笑容里踏上了去县城的公交车。</p>
到了县城的家，不大，是个大标间，唯一的好处是带厨卫，因为他们需要厨房和卫生间，而且出门就是院子，可以停车，家在一楼，是六七十年代盖的老旧小区，这样的标间一个月租金是八十块钱。</p>
里面有一张大床，爸爸又买了一张钢丝床，平时她和二妹睡钢丝床，三妹则和爸爸妈妈睡一米五的大床。</p>
家里倒是有人家以前放的旧家具，所以他们来的时候，就带了换洗的衣服。</p>
不过这家以前用的都是液化气做饭，没有煤炉的炉子，想着他们还需要在厨房里大折腾，干脆一咬牙一跺脚，买了液化气回来，液化气的确比煤炉快很多，在家用来做这些半成品刚刚好。</p>
因为他们打算明天开始就出去卖，所以今天肯定要先忙活起来。</p>
招牌他们家做了三个，分别是早餐的，中餐的，和晚餐的价目表什么的。</p>
“爸爸，我们刚开始，不要贪多，一项一项来，先卖早餐，早餐若是做好了，赚到了钱，咱们再慢慢的过度到中餐上，我觉得我们现在的地方太小，也施展不开太大的章程，你看这样行不行，先卖早餐试半天，如果都卖完了，咱们再加个晚餐，我记得这附近有个夜市不是？我们就到夜市附近卖麻辣串串，今天爸爸出去的时候去看看哪里有卖竹签子的，买个四五百根回来。”</p>
妈妈如今已经习惯了她的人小鬼大，所以忍不住笑问道：“那为什么不直接卖中餐呢？”</p>
“中餐虽然价格能上的去，可是妈妈，中餐做起来也麻烦啊，你看咱们现在住的地方，施展不开的，而且凉皮凉面适合夏天吃，如今距离夏天至少还有一个月的时间，我们趁着这一个月多挣点钱，然后换一个大的地方，再买点省力气的面条机啥的，一步一步来嘛！”</p>
爸爸再次被她语出惊人的话给刺激到了：“闺女啊，你真的只有六岁？还是刚刚过六岁？”</p>
黄钰婷笑了笑，“放心吧，爸妈，你们听我的，准没错，你们现在就开始列清单，然后一起去市场上买菜，之后我们全家一起做准备工作，咱们现在没有冰箱，很多食物都不能保鲜，所以一会儿回来，咱们还得商量一下，怎么做才能让食物不变质。”</p>
大概是她的话有模有样，说到了他们的心坎里，所以父母倒是认同了她的观点。</p>
将家里收拾好之后，随便下了点挂面吃了吃，下午就去菜市场买面粉、鸡蛋、芝麻酱、辣椒粉、各种大料调料，油盐酱醋，竹签子，蔬菜、大豆、白糖等等。</p>
将蔬菜运回家后，妈妈和爸爸又去了菜市场买了好多塑料大盆塑料水桶啥的搬回家。</p>
之后，妈妈开始发面，如果用面剂子发的话，太慢，这个时候酵母粉就大发神威了，黄钰婷直接将酵母粉给了他们。</p>
“爸妈，今天我去代销店的时候，人家说这个发面快，还不用放碱面，好用的很，要不，你们试试？”</p>
真是瞌睡的时候来枕头，按照说明书上的方法和剂量，爸爸妈妈发了大概十斤的面，第一天，不敢做太多，十斤已经能蒸不少月亮馍的馍了。</p>
鸡蛋灌饼的面是死面，不用发，只要舍得油就行。</p>
发面的时候，他们开始做准备工作，因为买回来很多瓶瓶罐罐还有小刷子，将甜面酱、芝麻酱、大豆酱、辣椒酱等各种酱料倒入了那些大桶里面，这个用来卖饼的时候，可根据顾客的口味儿进行添加。</p>