她打算在沄州城开一家糕点铺，暂时不急着开张，只是跟着俞泊铭一起先选好地址。她的铺子会跟俞泊铭一样先开在星湖，等沄州城的百姓回来了，沄州城重新开城门那天，许清才会把铺子搬回来。
沄州城现在多得是无主的房屋和商铺，赵俭让许清随便挑，选定好位置就先把屋子留给她，日后想买想租再另外付钱。
这边，俞泊铭在星湖的集市也很快搭建了起来，简单大气的木屋，就地招工，因为粮食给的大方，大家都十分卖力地干活，人多就是好，十几座木屋同时开工，短短五六天的功夫就搭建了起来。
俞泊铭用不着这么多铺子，但想在星湖开铺子的肯定不只他一个，其他人没钱建屋，但是却可以从俞泊铭这里租铺子。
赵俭也建了六间铺子，留下三间军队里用，剩下的租出去，因为价格公道，租的人还挺多的。
许清的糕点铺总共两楼，一楼分成两块，前面是铺子后面是厨房，二楼则是卧房，现在天气暖和，住在木屋里也完全没问题。
赵俭和俞泊铭很照应她，一个帮着把锅碗瓢盆蒸笼等从沄州运过来，一个帮着许清把铺子整理出来，她除了在旁边动动嘴皮子，活都被别人抢着干掉了。
于是李长亭留下的两个人自发地成了许清店里的伙计，许清也没别的地方给他们住，就让他们在一楼打地铺了。
铺子是一切准备就绪，但开张的日子还得挑个好的，许清嫌麻烦，干脆和俞泊铭的铺子同一时间开张，到时候他怎么弄她就怎么弄。
在此之前，许清得把铺子的名字和卖什么糕点想出来。
当然，她的铺子不只是卖糕点，还卖酒。
李长亭以后不做猎户，那就做个酿酒师吧，她俩一个卖糕点一个卖酒，不需要分开来，完全可以合在一起卖。
既然如此，那铺子的名字就不能单单表示这是卖糕点的，而且，既然想要打响名号长远发展，还是起个好听又好记的名字比较好。
说起好听又好记，许清下意识地想到了两个人的名字，取“清”、“亭”出来，字到嘴边，自然而然地就冒出了一个：清亭坊。
许清越念越觉得这个名字简直完美，至于为什么她的名字在前，没办法，亭清坊读起来绕口，还是清亭坊好听，谁叫李长亭不在呢。
于是许清就这么单方面愉快地决定了自家铺子今后的名字，至于牌匾就先不做了，就她那个狗爬字还是算了，等李长亭回来让他写，他的字好看。
三天后，整个集市热热闹闹地开张，放鞭炮吹唢喇，星湖的百姓都跑过来看热闹了，整个集市几乎挤满了人。
许清也把昨天下午做好的糕点上屉蒸，搬出来卖。
土豆蔬菜饼、红薯糕、豆沙馅酥饼、烙饼，虽然只有四样，但因为是吃食，吸引了不少客人的目光。
不少人觉得许清卖的太贵了，土豆蔬菜饼家家户户都能做，不过大家在看到许清卖的土豆蔬菜饼表面那明显的一层薄油时，立即把贵的话又咽了回去。