她孤注一掷，断掉了自己的后路，下定决心来到清亭坊，虽然不知前路如何，但她想，至少开头还不错。
她都开始期待以后的日子了。
莫莉是目前清亭坊里除了许清之外的第一位糕点师，莫莉自己知道的时候也十分惊讶。
她还以为要运作这么大一个清亭坊，里面应该有很多糕点师傅，难道之前清亭坊卖的糕点都是许清一个人做的吗？！
第二天莫莉去工作室开工的时候，发现还好不是，不然许清就真的太可怕了。
所有的食材都是处理好的，许清的三个小徒弟跟着她一边学一边做，然而他们学起来不像她当初做学徒时那么严肃谨慎小心翼翼。
三个小徒弟做糕点就像玩耍一样特别开心，一边做一边还开着玩笑，屋子里氛围轻松愉悦，手下的糕点仿佛也染上了奇妙的味道，显得尤其精致可爱。
许清知道莫莉会做她店里的哪些糕点，不过莫莉研究出来的那些属于高仿版，跟正版的做法还是有出入的。
许清做的时候让莫莉跟着她一起，边学边做，有了师父教，莫莉很快就明白自己以前那些觉得不对的地方究竟是什么原因。
工作室里多了一位糕点师，效率立即翻番，许清做完今明两天份的糕点，发现竟然提早下班了。
许清提前收工，不过平平安安和春花还会在工作室里忙碌一阵，做些收尾工作。
莫莉已经知道自己的工作时间安排，没到点是不能收工，毕竟她不是老板，虽然明天要卖的糕点做完了，但还可以做一些耐放不易坏的糕点以备不时之需。
这边御品斋的老师傅们发现莫莉留的信，气得火冒三丈，好几次都想冲到清亭坊里去要人。
但莫莉既不是绑架也不是被威胁，而是自愿离开，他们就算闹过去，也讨不了什么好。
虽说御品斋以前也有一些糕点师因为各种各样的原因叛出师门，但莫莉这种娼妓之女的身份，她怎么敢，怎么配做出这种大逆不道的事情来！
而且御品斋里的糕点师傅们还发现，莫莉把她研究出来的那些配方，完成的、不完整的，包括手稿等都全部烧毁了，什么都没给他们留下！
他们手里只剩下莫莉之前交给他们的五种糕点配方，就这么点筹码，那清亭坊恐怕根本不会放在眼里。
本以为可以用莫莉对付清亭坊，谁想到清亭坊一直不动声色，背地里竟然挖他们的墙角！简直可恶！
御品斋的糕点师傅们气得大骂了莫莉和清亭坊整整一天。
在连续几天都没发现清亭坊对小铺子的同款绿豆糕有什么应对后，大家都不免感到疑惑不解。
清亭坊就真的一点都不在乎？
难道是因为仅仅是一款绿豆糕，对清亭坊来说不够伤筋动骨，所以不值得处理？
要知道这家小铺子已经凭借这款绿豆糕赚了不少钱了。
不过吃了几天后，不知为何大家还是觉得清亭坊的绿豆糕更好吃，尤其是同时品尝两家的绿豆糕，有了更清晰的对比后，大家发现其实味道还是有些微差别的。
清亭坊的绿豆糕要更清香细腻，吃完总是回味无穷。
只有跟许清学了几天的莫莉知道，许清是真的不在意那五个配方，而且就算御品斋有了那五个配方，对许清也造成不了任何影响。