第47章 小包子参加比赛(2 / 2)

    他确实把这事当做大事来办。原因无他,自然是为了留住这两个人才。

    他不能像骆林那样拿钱笼络人心,他只能拿感情换取感情,至于具体怎么个换法,大伙的起哄给了他思路。

    显然给介绍媳妇这招很不错嘛!媳妇都给你了,你敢给我跑个试试!

    媳妇比长期合同还保险!

    跟学徒签的长期合同是七年,七年之后,谁知道这些人会不会想走。但是如果媳妇娶进家门了,哼哼,想跑,跪搓衣板去。

    安晏打定主意,一时间,包子店的年轻女服务生都被老板整天色眯眯地盯着,以至于吓得晚上不敢回家,纷纷要求后厨壮实有力的男同胞相送。

    作为后厨最有发展前途的王正和楼肖,被姑娘们挑中的频率最高,但很快负责跟供货商联系的吴大妈跳出来,非要王正和楼肖两个人一起送她回家。姑娘们不敢跟吴大妈对上,也好眼睁睁看着大妈每天左拥右抱。

    没过多久,就传来王正和楼肖的好消息。原来吴大妈有一对双胞胎闺女,正待字闺中。吴大妈看王正和楼肖虽然只是个厨子,自家闺女好歹也是个小白领,身份有些不合适。但搁不住王正和楼肖脾气好,人品好,平时说话办事脑袋活,又不是会动歪心思的人,她越看越喜欢,正想着怎么跟王正和楼肖介绍自己闺女呢,店里一大帮姑娘都跑到王正和楼肖跟前了。

    她一看情况不好,立马杀出来把王正和楼肖领回家了。没想到这两人跟自己俩闺女还挺对脾气,很快就处成了男女朋友关系。

    吴大妈是安晏的外公招来的员工,在店里干的时间,跟安晏的年纪差不多了。当年吴大妈夫妻同时下岗,家里几乎揭不开锅。安晏的外公曾是吴大妈原来工厂的餐厅主厨,跟吴大妈认识,但并不熟悉。

    她的两个闺女因为营养严重不良住了院,到处借钱都借不到,偶然看见安晏的外公,就抱着一线希望求到了安晏外公面前,本想着能借十块二十就好了,没想到直接求来一份工作,能让她养家糊口,度过来最艰难的一段时间。

    可以说,吴大妈对包子店的感情,甚至比安晏对包子店的感情还要深。如果没有包子店,他们一家说不定早饿死了。吴大妈也最感激安晏的外公,安晏成了孤儿后,每次来店里,吴大妈都给安晏买这买那,甚至还动过让安晏娶了她女儿的念头,好方便照顾安晏。

    王正和楼肖娶了吴大妈的闺女,那肯定不会因为嫌弃包子店而离开了。

    安晏谈起吴大妈,跟骆林感概,他外公和父母因为待人和善,爱帮助人,给他留下了一笔巨大的财富。他小的时候,包子店在他名下那么长时间,盈利都能顺利转到他的账上,他接手包子店后,又一切顺遂,这都是因为大伙受他外公和父母的恩情,可怜他,让着他。

    “我现在觉得,他们好像从来没有离开过我。”安晏吸吸鼻子,把眼里的湿意逼回。骆林把手搭在他的肩膀上,无声地安慰他。

    “我比起很多人,其实幸福多了。”安晏抓住骆林的手,突然放自己嘴里狠狠咬住,骆林疼的嘴角抽搐,忍着没拔出来。

    “是真的。”安晏激动不已,“我看见你脸都疼扭曲了。”

    骆林:“……你可以咬你自己的手。”

    安晏憨憨一笑,假装自己很无辜。

    第二天去店里,安晏追着马朱屁股后面,一直问人家有没有对象。马朱道:“我孩子都三岁了。”

    安晏大喜:“正巧了,我儿子也三岁了。要不咱们定个娃娃亲什么的?”

    马朱无语:“不好意思,我那也是儿子。”

    “不妨事,结不了娃娃亲,还可以让他们结拜成干兄弟嘛。你儿子上幼儿园了没有,我儿子明年开春就去学校,要不跟我儿子一起?”

    马朱忍无可忍,冲安晏大吼:“今天要是定不出来素馅包子的价格,我就滚给你看!”

    安晏:“……”

    冬天的第一场雪来临之后,许家包子店的素馅包子终于决定要开放卖了,价钱比肉馅的灌汤包便宜,二十元一笼。

    为了缓解客人排长队的情况,安晏把大厅的一部分大圆桌通通换成了小方桌,这样一来,本来只能容下二十张桌子的地方,紧凑一下,能摆放三十六张小方桌。

    小方桌能容四个人坐。平时来店里吃饭的顾客,只有外地游客结伴来的人多,本地的客人很多都是一家过来的,三四个人,占一张大圆桌实在浪费。

    安晏还跟骆林学习了电话预定位置业务。将吃饭的位置分为三大片,一片给旅行社留着,一片接受电话预定,剩下一片留给来店里吃饭的客人。

    他其实还想开个外卖窗口,这样就能为店里减少很大一部分的压力,但是师傅们听了都直摇头。

    外卖窗口好开,但是顾客怎么把灌汤包带走?店里虽然有高级食盒,但不至于每个顾客都送一个吧?让顾客买,顾客未必乐意。

    而普通的食盒、餐盒,在几个师傅看来,会破坏灌汤包的口感,甚至连灌汤包的形象都破坏了,有辱包子店的名声。

    安晏因为这事,又愁得把骆林揍了一顿。

    小包子参加的厨艺比赛在雪停后的第一天下午举行。骆林给小包子准备了小西装,让安晏给塞回柜子里了。

    “小孩子穿的新鲜点好。”安晏掏出一件有两只长长兔耳朵的上衣给小家伙穿上,又给小家伙套了个绣有胡萝卜的羽绒服马甲。

    两人带着小包子赶到比赛地点,把小包子送往后台,安晏环视一圈,发现参赛者都是十六七岁的少年,只有小包子一个连坐椅子都得被人抱上去的小家伙。

    骆林是赞助商,又是厨艺界的高手,本次还担任评委,在台上有个座位。安晏本想去观众席上坐着,却发现骆林旁边的座位上写着他的名字。

    他有些惶恐,这次比赛还是本市电视台直播,关注度不小,他一来没名气,二来也没准备,面对镜头还会紧张,他怎么做评委?

    “放心,只要你是许家包子店的传人,大家就都不会小瞧你。点评的时候,风趣幽默点,不用说那么透彻,没人能看出来你是草包还是真有料。”

    安晏被骆林说的不高兴了,挺胸抬头道:“我混吃货界的时候,也得过‘美食家’的大帽子好么!”小瞧人!

    他坐下来,暗自惴惴。骆林看出他的紧张,故意找话题分散他的注意力。

    “外卖窗口的事还没定下来?”

    “别提了,师傅们看我的眼神,就好像我把许家包子的牌匾给砸了!”

    骆林轻笑:“包子店那种食盒多么?”

    “不多,十几个吧,平常员工偶尔会用。”

    “那好制作么?”

    安晏想了想:“不知道,就算好制作,成本也低不了。到时候往外卖,价钱可能让顾客不满。没有这种保温保鲜的食盒,师傅们又不会同意把灌汤包外卖给顾客。啊啊啊,烦死我了!”

    作者有话要说:大家放假玩的怎么样?嘿嘿,我都没怎么出门~

    快摁爪~

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