这个飞机上还带着一个迷你厨房，虽然只有一个固定的煎烤盘和一个料理台，但做点简单的料理是足够了。
把菜端上去之后，亚瑟更惊讶了，他咽了一下口水，最终还是没能抵挡得住被烤过的牛肉的香味儿，拿起一个三明治狠狠的咬了一口。
席勒也吃了一口三明治，然后他就感叹，有钱的生活真好，这个牛肉的品质切薄片完全是浪费了，哪怕他把牛肉切得这么薄，一口咬下去还是鲜嫩多汁。
亚瑟也没吃过品质这么好的牛肉，他几口就把牛肉三明治给吃光了，可是轮到三文鱼的时候，他就有些下不去嘴了吃了，一口就放下了叉子席勒看，向他问“怎么了，你不是挺喜欢吃鱼的吗？”
“这个三文鱼的品质不好，也不是品质不好，就是有点不新鲜了，它是冷鲜的？”亚瑟问道。
席勒点了点头，亚瑟介绍道“我喜欢吃新鲜的鲑鱼，而且我比较喜欢吃生鲑鱼片，也不像他们那样配芥末，我更喜欢配着布鲁德海文特有的渔夫辣酱，那会香掉你的牙。”
“如果有机会的话，我一定要尝尝。”席勒吃了一口煎三文鱼，不知道是不是心理作用，他觉得这三文鱼真的没那么好吃了。
过了一会，哈尔起来了，倒不是他真的睡醒了，而是被席勒又煎又烤的料理香味给惊醒了，可等他醒过来，两人的夜宵都已经吃完了，他只能自己去冰箱那里找了点东西，开始做饭。
“说起处理海鲜，你们都是外行。”哈尔在料理台一边操作一边说“全世界最著名的海滨城市是哪里？是我的家乡海滨城，那是全世界最好的海滨旅游城市……”
“胡说，布鲁德海文才是最好的……”亚瑟否认道，可是，他的语气有些没底气，因为其实哈尔说的是真的，海滨城可以说是一个高配奢华版布鲁德海文，比布鲁德海文这种海边小城高到不知道哪里去了。
那才是一个真正的全球化的旅游城市，美食、美景、人文无一不处于全球顶尖水平，同时也拥有着全西海岸最长、最纯净的海岸线，城市也非常大，各类配套设施非常齐全，而且开发旅游业的脚步，也走在了全美前列。
“我已经很久没有回到加利福尼亚州了。”哈尔一边切着牛肉一边说“这个名字对我来说，已经有些陌生，如果你们到了西海岸，你们就会明白，那里是和东海岸完全不同的。”
“那里没有那么快的生活节奏，悠闲、浪漫、富有情调，不论是海滩还是沙漠，不论是人还是风景，那里都是最好的。”
“你的家乡就在加利福尼亚？”亚瑟问道，他是真的不知道海滨城就在加利福尼亚，他还以为海滨城也是东海岸城市呢。
“当然，所以我听说席勒要去加利福尼亚的时候还有点惊讶，但是我不得不说，你做了一个最棒的决定，在我的老家人们都说，只要你有10天以上的假期，你必须要去海滨城，否则就是浪费了你的假期时光。”
哈尔谈起自己的家乡时，总是滔滔不绝，能够看得出来，他比亚瑟还要眷恋自己的故乡，他说“当时，西海岸的经济不够发达，人们提起这里的时候，总是只记得洛杉矶。”
“可是淘金热之后，人们就知道了，除了洛杉矶之外，有一座城市是西海岸线上遗落的明珠，那就是我的家乡海滨城，那里有最美的海岸线，最美的阳光、棕榈树和沙滩。”
“那里的美食也绝对不逊色于洛杉矶，等我们降落了之后，我必须得带你们去我最喜欢的那家塔金餐厅，那里的海鲈鱼大餐会让你吃的把自己的舌头也吞下去……”