第78章 极品带子螺(2 / 2)

毕竟这和她之前收的鱼货差距大不少。

虽然这贝壳肉质鲜美,但是吃多了也腻,而且别看它壳跟手那么长,但实际上肉非常少。

对他们渔民来说,吃这个还不如吃螃蟹,好歹螃蟹还有三两肉。

“对,比现在这个价格贵一倍也可以。”纳兰瑶重申了一下。

李长生听明白后点点头:“好的。”

纳兰瑶给了他一百文钱,然后就让香椿她们来收拾。

她先是拿出十只带子螺,教她们怎么开壳而不伤害到自己。

纳兰瑶利用小刀将带子螺的贝柱给切断,轻松地打开了壳。

“后面开壳你们也要注意一点,它的边缘很锋利,不要伤到自己,最好一次性直接切到贝柱上,让它的贝柱保持完整,知道吗?”

纳兰瑶是想将这带子螺做成瑶柱。

由带子螺制作而成的瑶柱叫日月贝,是扇贝科里的精品,如果制作手法好的好想,日月贝最后会成为玫瑰色,特别好看,鲜甜度也比普通的瑶柱要高不少。

“是。”

她们回话的时候,小心翼翼地用小刀子划着贝柱。

费尽心思才将第一个带子螺肉取出来,她们才松了一口气。

尤其是见肉是很完整的那种,她们放心了不少。

虽然纳兰瑶没有说弄的不完整了要惩罚她们之类的,但她们也想力所能及的将事情给做好。

见她们开好十个带子螺后,纳兰瑶便拿着带子螺进厨房。

她要做蒜蓉带子螺。

除了带子螺这一道菜外,还蒸了一条鱼,葱爆大虾,最后煮了鸡蛋紫菜汤。

三菜一汤,桃娘她们不和他们一起吃,但菜色和他们是一样的。

纳兰瑶额外给许镜尘炖了党参猪心汤,这汤的功效是补充心肌营养,增强抵抗力和补中益气。

最适合许镜尘这一类体虚的人吃。

因为炖了两份,所以给小宝一份。

方淑兰看到就她和纳兰瑶没有,忍不住道:“不都已经有紫菜鸡蛋汤了吗?怎么还要额外给开小灶?”

“婆婆,他们父子两体虚,需要好好调养身体,你若是也想喝,下回我多做一点。”

“谁想……”

方淑兰的话还没说完,小宝激动道:“好甜~奶奶,你尝尝这个汤,很好喝!”

小宝拿着勺子盛着汤递给方淑兰喝。

她愣了一下,但还是尝了一口。

不得不说的是这汤确实很甜,党参的味道也不重。

“奶奶,再喝一口,你不要说娘亲了好不好?”小宝软糯地开口。

纳兰瑶被小宝的话给萌到,原来小家伙是想要帮她解围。

方淑兰瞪了眼纳兰瑶,这才收回视线对小宝说:“小宝自己喝,奶奶不喝了。”

小宝并没有动,见方淑兰真的开始吃饭,而没有说纳兰瑶后,他才开始吃饭。

许镜尘拿起一个蒜蓉带子螺,蒜香味扑鼻而来,让人忍不住流口水。

他夹起蒜蓉和带子螺肉,咬了一口,饱满的带子螺肉在口腔里爆开,鲜嫩的肉质入口即化。

在许镜尘要开口的时候,门外传来一道妇女的声音。

“我出去看看,你们先吃。”纳兰瑶放下碗筷起身。