“六位婶子先生火，我先去前院安排一下其他人。”

冰粉就三个程序，分三拨人做就不用再刻意嘱咐他们配方的问题了，就算他们知道配方了也没用，因为石灰粉只有她才能买的到。

到前院安排十位男子先集中一起搓籽儿，搓的差不多了就分五人进厨房进行第二步，两位婶子煮石灰粉，一人一口锅煮好了等待沉淀，然后将上层舀出备用。

“阿姐，你看一下他们，就昨天的那个做法，注意搓籽儿的粘稠度，还有加淀粉水的时候要不断搅拌，淀粉水不可过多也不能过少，多了影响口感，少了不能成型。”张丫丫找到张婉婷给她分布任务，又跟郑明华说:“阿娘，你注意一下淀粉水那边，一定要取上层清液，不能掺杂沉淀的部分。”

因为这里没有石灰水，她只能跟别人说那是淀粉水。

郑明华和张婉婷点点头，又道:“丫丫，你请这么多工人干啥，这得多少钱啊，这些活我们自己也能干的。”

“对啊阿妹，就算请也用不着这么多工人啊。”

张丫丫开口说道:“阿娘，这活虽然不复杂但是累手累神，光是搓籽儿靠我们四个那得把手搓掉几层皮啊，他们十个人轮着搓效率高，还有搅拌冰粉，昨天晚上那点是不累，但是量多了那也是要命的活儿，多几个人轮着搅，效果也更好不是。

至于钱的问题，你们不用担心。这冰粉绝对是好东西，到时候肯定能回本，这钱咱们赚了也得让别人赚点儿嘛，咱们清闲的收钱不好吗。你们说对不对嘛阿娘，阿姐。”

郑明华和张婉婷对视好几眼，频频点头，她们怎么就没有想到这一点呢。

“行，既然这样那我们就去看着他们。”

张丫丫轻轻一笑，道:“嗯，我去后院看其他几位婶子。”

“阿姐！”张小迪突然从屋里窜出来，皱着眉看向张丫丫，“阿姐，大壮呢？你忘记把大壮带回来了吗？”

大壮被张丫丫扔山上了，现在正追着一只兔子满山窜。

“大壮在山上呢，这几天都让他在山上玩儿，家里这两天都会有工人，怕他伤人。”

张小迪看院子里厨房里都是工人，认可的点了点头。

这两天大姐经常说自己要和二姐一起做生意，她便觉得自己也老大不小了，也不能一直依靠大姐二姐生活了，本来她也打算做吃食去卖的，但是她捣鼓了半天都不知道可以做啥。

她开口说道:“知道了阿姐。”

“嗯，这里没你的事儿了，你进去看书吧。”张小迪还小，得多读些书才是。

安排完前院的事项来到后院，火已经生好了，锅里的水温温的冒着热气。

张丫丫从橱柜里搬出一大桶牛奶掀开盖子，六位妇人顿时睁大了眼睛。

乖乖！

这么多牛奶，得多少钱啊！

这姑娘果然不一般！

“呱——呱——”

突然，盛牛奶的木桶里传出两声青蛙的叫声，但六位妇人并没有觉得奇怪。

见状，张丫丫才松了一口气，原来是她买了太多牛奶，却忘了这里没有冰箱，不知如何保存，只能去系统搜索了一下，说是只要把一只活蹦乱跳的青蛙放在牛奶里就可以让牛奶保持新鲜。

这牛奶确实也没有变质，婶子们也没有觉得奇怪，看来这么做是正确的。