17块也是一笔收入呢，劳动强度于张姐来说不大，人满口答应，拉着程秀的手泪眼汪汪的，“张姐家里困难呢，你就是姐的恩人，张姐感激你，以后你就是张姐家里人。”
程秀对自来熟的人向来保持十二万分的谨慎，也不跟人热络，含糊应付着就去炒肉了。，
她也不是周扒皮，既然只是定了采买的任务就不会让人多做厨房的活。
现在她跟报社混熟了，晚上人家来吃饭，或者拿面粉来预定明天的面点时都能唠几句。
她也是这会才知道，昨天救人的事儿要登报纸了。
这会正说话呢，有两个结伴而行的女同志问，“你们能吃啥？”
程秀一看是陌生面孔忙介绍了一遍，“热粥五分钱一碗，配菜有荤有素自己选;’炒方便面可加个鸡蛋，高汤免费喝，不吃面高汤三分钱一碗。”
又去掀红烧肉的锅，“按块卖，一块两毛钱，可加汤汁。”
看人目光落在面粉袋上，程秀也一并解释了，“还能承接面点”
大冬天的还得靠咕噜咕噜冒着热气的高汤来吸引人。
两个女同志，一个要了一碗炒面，一个要了一碗热汤，娇俏道：“你们饮食店也不弄些馄饨，往里头放着多好啊，我不爱吃面条，就爱吃馄饨。”
程秀笑笑，“我是个体户承包，买不来面粉，你要不来块红烧肉搭着吃，我给你挑个大的。”人听了也心动，自个拿出个铝饭盒道：“我今儿不吃，你给我打盒饭里，明天好带饭。”
程秀应了，从锅里挑大的。
饶是程秀已经很注意切肉的尺寸，但肉总是有肥有瘦，也不可能做到每一块都一样大小。
每天肉出锅后，只要有人来买，程秀就给人往大的挑。
等挑到最后一锅里都比较小，后头来买的就算瞧见了也不会有啥，前头的顾客还高兴。
程秀挑了肉又给人浇了一勺汤汁，明天上班前往里头放一些米带去单位就行。
两个女同志穿着邮电局的标志服，也就是后世俗称的制服，程秀多看了两眼，“特意找来的吧，邮局离我这不太近呢。”
说着，又多给那女同志加了一勺汤汁，然后去面筐里抓方便面炒。
程秀大方，那女同志也就健谈。
没错，有人说你这晚上卖夜宵，我们俩今儿上夜班呢，过来改改口味。”
两人直嘀咕，食堂提供的宵夜，几年了都不见换一下菜单。
这会刚好得空，程秀坐下来听了一会，托着腮帮子沉吟，“我叫程秀，你们叫我秀秀就行，要不你们在我这买宵夜，我给你们送到单位去？”
两个女同志互相看了一眼，异口同声，“你给我们送到单位？”
没错！
程秀一拍手掌，“你们每天统计一下想要炒面的人数，我下午就上你们单位收饭盒去，夜宵点的时候送过去刚刚好，也不用你们白跑一趟。”
粥不好往外送，而且不是什么金贵玩意，但炒方便面的销路一向都不错。