冶浦桥，
马车艰难的驶过了喧嚣的集市，再往南折，又是另一座桥，横在新篁河之上的。
过了此桥便到了西陈，再走一截就是抚莱阁所在的巷口。
邬阑刚进到院里，只见张伯匆匆迎上，道：“两位可回来了。”
邬阑一见，知他是有事，问道：“张伯有事？”
“东市的张屠户找来，说打听到了姑娘想找的养牛场。”
“哟，那么快？我去问问，”邬阑听了遂加快脚步去到前厅。
前厅里，席婶和嬷嬷都在，邬阑也没废话，便直接问了起来。
“张屠户，你说说是个什么情况，哪里有养牛场？”
张屠户便是与抚莱阁长期合作的商户，现在的海底捞也是他在供应猪、牛肉品。这位是个能干人，如今靠着抚莱阁海底捞早就占据了整个县七八成的肉品供应，包括组织货源和屠宰。
明时百姓日常肉类消费，除马之外，对其它孳生牲畜并没有特别限制，猪肉消费反而超过宋元时的羊肉消费，占据百姓餐桌，牛肉消费不及猪肉，而且价格还略低于猪肉。在买卖方面，牲畜买卖同田产一样，都需缴百之三的契税，屠估税则为定额，按月征收，每户一两银子，一年十二两，闰月加一两。
张屠户同抚莱阁定下的供货协议，其中一条就是，需由他来承担契税、屠估税等，即便如此，张屠户依然靠着抚莱阁和海底捞巨大的消费能力而赚的盆满钵满。
只是在邬阑看来，未来随着店面的增加，食材供应可能会成为掣肘，尤其牛肉、牛油及辣椒这些必要食材，毕竟此时的养殖和生产并没有形成现代那样的产业规模。
要想有稳定的供应源，当然就得建生产、养殖基地，而且能形成产业链。
张屠户知道这位年纪轻轻的东家不简单，所以略显紧张道：“东家小姐，这六合地界要想找一大块地建孳生场，就只有练山、平山一带最适合。那里原本就是马场，而且水草丰美，地势也开阔，养什么都好，离县城也就二十来里地呢。”
邬阑有些惊讶：“马场？马场不都是朝廷直接管的吗？”
“嗨，东家您有所不知，马场的确是归朝廷，只是现如今都荒着呢，马场里也就一些好田还能佃出去收点籽粒钱，其余不堪种的全都撂荒。”
“那马场里还有马么？”邬阑又问道。
“嘿嘿，马是没看见有一匹两匹，牛啊羊的倒是不少，全是周边百姓自家的去放牧，反正荒着也是荒着。”
邬阑不禁奇怪了：“好好一片草场为啥要荒着？为啥不养马？”
张伯插话道：“姑娘有所不知，自从朝廷取消了民牧，南方就没有那么多官马来养，马场自然要荒废。如今应天府几个马场，也就滁州马场还在牧马，还是因为那本就是太仆寺的马场，其余的都不行，咱六合离滁州太近，有马都集中到那里去了，也不会放到这地界来养。”
“这样啊～，那目前这一带又归谁管？要是我想租难道还去滁州找太仆寺的官员？”
张屠户继续道：“倒不用找太仆寺，衙门那里都有委官来管理马场，而且租金都是收贮在各府州县库，所以找衙门就好了。以小的看，就平山那块草地最好，附近又有水源，养牛羊都不错。”
邬阑思考片刻，道：“我要看了场地才能决定。”
“嗯，应该的，那姑娘准备何时去看？小的可以安排。”
“就现在吧，择日不如撞日。”
…………
练山、平山东西横亘若屏，列嶂数十里，在县治北二十余里处，山势并不高，周围有天然水源，所以四季水草丰美。
一个多时辰后，一行五六人便到了草场，邬阑还拉上了邬晟扬一同前来。
几人下了马车并没停歇，又去爬山，这山并不高，邬阑三下两下就走在了前面，饶是她一直坚持锻炼，身体素质不错，所以没什么感觉。可邬晟扬就不同了，四肢不勤五谷不分的公子哥，此时早就气喘如牛，只恨两腿已经不听使唤。平时他哪有这么劳累过？
“我说大妹，咱歇歇好吗？”邬晟扬呲牙咧嘴说道。
邬阑见他偏偏倒倒，一脸痛苦的模样，不禁笑道：“年轻伙子如此缺乏锻炼，将来可怎么办？再坚持会吧，就要到山顶了。”
邬晟扬无语，心里只想朝她大吼：到底你是兄长还是我是兄长啊！但无奈没人帮他，小厮也不在身边，遂只得这么歪瓜裂枣般继续爬山。
到了山顶，邬阑俯瞰眼前一片茫茫草原，真是被惊到了，心中只觉万马奔腾……这不就是天苍苍野茫茫的霸上大草原！南方居然还有这等辽阔壮丽的草场？
其余人也很快上了山，和她一样立在这一片天地间，俯瞰一切。邬晟扬最终还是爬了上来，同样看到这般壮阔场景，心想，哎……倒也不妄劳累一场。
“大妹，建一个孳生场也不用这么大地方吧？我看山脚那片就不错。”
邬阑微微一笑，道：“养牛自然要不了这么大，不过，这一片草场倒是不错。”
“那你是怎么想的？要是想好了要租，为兄去帮你找那方四维谈，还有，你准备租哪片场地？”
邬阑微眯双眼，似在出神，半晌才缓缓道：“我想全部租下来呢。”
“啥？”邬晟扬不敢相信自己的耳朵，又问一遍：“你说啥？全部？”
邬阑回头看着他，一字一句道：“我说，我想全部租下这里，这个马场。”
所有人都听见了，无不吃惊莫名，那张屠户更是表情夸张到连嘴都闭不上。
邬晟扬诧异之极：“你租这么大一片地干嘛？难不成你也想开马场？”
“嘿嘿，你说对一半……”邬阑笑着回道。