“我也觉得我们应该去尝一尝,毕竟来都来了,不去尝一尝怎样行。”金胖子也是启齿说道。
就这样,情投意合的四个人又踏上了追求美食的道路,直接向着论坛上青云城最好的饭店进发!他们并不差钱,所以自然也不用担忧消费问题,只需滋味好,那么一切就都不是问题!
“这里仿佛卖相不错啊!”
几分钟后,四个人来到了一家竹亭轩的饭店门口,这家饭店的外观非常的大气,上面高高的挂着几个大灯笼,走的是复古作风,三层楼的建筑,整整一栋都是,可见终究有多么的财大气粗。
就算是穆义春自家最大的饭店,范围也就不过如此。
“确实不错,比唐笑那里强多了。”瘦子启齿说道。
“是啊,要是光看门脸的话,足足有五个唐笑的小店大了!但是就不晓得这个滋味如何了!”穆义春也是启齿说道。
固然他们的心中,愈加的倾向唐笑的小店,可是事实就是如此,唐笑的小店确实太小了,一个蝇头小饭馆而已,与眼前这空间十足的大酒店一比,更是有着极大的差距。
曾经很久都没有去过唐笑小店的几个人,自然不晓得唐笑小店进入了空间扩建的事情,他们眼下,正在想着青云城评价最高,消费顶尖的饭店进发着。
“认真看吧,一会吃的时分就晓得了。”郑大厨启齿说道。
固然明晓得这一次,是真正的牛肉,但是郑大厨的心中,还是充溢了等待!毕竟唐笑上一次就给了他奇观,这一次谁又能说不会有奇观再现呢?
“唐师傅是不是遗忘放油了啊……”
看了一会,一个声音忽然呈现,一名食客的疑惑在心中憋了许久。
固然旁边的人并没有显露任何的疑惑,可是他清楚是觉得唐师傅没有放油,哪怕是说出来会被笑话,他也真实是忍不住了。
……
四周的食客疑惑,却没有提问,他们固然不晓得是为什么,但是仿佛唐笑做出来的事情,就有道理可言。
“我曾经在锅底的外表上,置放了一层薄油,固然不多,但是曾经够用了。”
“琥珀牛肉,他的肉质比拟肥嫩,其实制造的时分并不需求参加太多的油,由于比拟嫩的中央会有一层油脂,在加热的过程中浸透而出,或许像正常制造牛肉一样的去制造,做出来的琥珀牛肉会更香一些,但是很容易让口感发腻,所以放入一点点的油,坚持不会让锅底伤到肉的质感就能够了。”
唐笑启齿说道,他的脸上带着一个口罩,遮住了大半的脸,只显露了双眼。
其实唐笑是很厌恶带口罩这样的行为的,总觉得是对人的一种不尊重。但是,面对越来越多的食客提问,唐笑只好戴上了口罩,坚持制造菜品时的圆满。
其真实真正的菜品制造之中,连讲话这种事情,都是不被允许的,而且还要带上厨师专用的厨师高帽,保证发丝不会落下。
“那为什么生抽和老抽要一同放呢?这两样东西不会矛盾吗?假如是提色的话,岂不是一种就能够了。”