他将油锅烧热，撒入一捏胡椒粉。然后淋入少许酱油，倒入大半碗水，盖上锅盖等汤烧开。再看一眼在线人数，还是四个。
……
“咕嘟咕嘟”汤滚了，唐笑边抖着面条浮粉，边启齿：“在面条下锅前一定要留意将浮粉抖净，不然面汤就浑了，口感也不清新。但之前也是一定要撒浮粉的，不然准备好的面条会黏在一同的。”
锅盖一掀开，一股白气蒸腾而起，屏幕前的4个人不谋而合的瞪大了眼睛，闻到了，他们居然能闻到主播那面的气息。
太不可思议了，与此同时一丝满足感随之而来，他们都闻到了很油腻却很清爽的酱油味。从没有酱油会是这种滋味，那么吸收人。
镜头这边的唐笑对这神奇的一幕丝毫不诧异，只是用心的将面条挑起又下入。还通知观众在煮面过程中不要加凉水，用面条的温度来调理面汤的温度。
”【小啊么】发了个捂嘴偷笑的表情。
“我是不是来晚啦？”【冰酸奶】一进来就问道。
“没，刚开端。今天做香河肉饼。”唐笑回复着冰酸奶，随手将肉拿了起来，开端剁肉馅。
他先将五花肉改刀成片，再划成条，切成粒。然后就开端了正式的剁肉环节。“乒乒乓乓”一阵之后，一块五花肉被唐笑剁成了比绿豆还小的肉丁。
他随手将肉馅拨出了三分之一到袋子里，毕竟这半斤的肉馅他一顿也吃不了，还不如留点明天吃呢。不过比拟可惜的是他没有冰箱，这些肉必需在明天吃掉。
他收完袋子又将案板上的肉丁剁成了肉泥，放在大碗里。
……
“主播我来啦。”【隔壁老王】风风火火的进入了直播间。
“欢送老王，欢送新来的朋友”唐笑将面粉倒在另一个案板上，一抬头就看见了增加了的四个在线人数。
“这是做什么呀？”id【情人劫】问道。
“香河肉饼，改良版的。”唐笑边调试着温水边说道。
“香河肉饼？这可是名菜啊，听声音主播年岁也不大，能做好吗？”id【胖子】评论道。
“我置信主播，你们就瞧好吧。”【隔壁老王】替唐笑给出了肯定回答。
“不过这香河肉饼是什么饼啊？有什么特殊的吗？”【情人劫】表示出了本人的疑问。
“香河肉饼有几百年的历史了。他的前身能够追溯到一千多年前的突厥饼。听说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，由于牛羊肉十分充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。
相传在1770年的一天，因闲来无事，乾隆带着刘罗锅到了香河，尝到了香河肉饼。刚咬一口香河肉饼，乾隆就呆了，原来人世竟有如此美味。
刚吃完，乾隆就快乐地要把本人的墨宝留下来。
小诗是这样写的：“香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”
就这样，由于乾隆皇帝的称誉，原本就小有名气的香河肉饼开端载誉全国，名扬天下。”id【富贵等闲人】将这一历史渊源娓娓道来。
……
“这位朋友说的很对。这饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，无论和面还是制馅都极为考究。