她迈步向着垂涎半晌的羊肉汤锅而去，从方才起，唐笑就在察看，围在羊肉汤锅旁边的厨师们都逐个品味过了汤锅的滋味，却还依依不舍的彷徨不去，让她对这一锅羊肉汤锅起了极大的猎奇心，到底是什么样的美味！
唐笑站在汤锅前，低头看去，汤锅里的粉丝和青菜都曾经被人捞干，只剩下了一锅乳白色的清汤。
唐笑拿起了一个勺子，舀起一勺，当心的啜了一口，霎时，舌尖上像是炸开了一个小小的爆竹，一股极端鲜美的滋味从舌尖炸开，向着全身蔓延而去。
大脑中止了考虑，一切的思想都中止在了舌尖带来的感受上，那不是悲欢离合咸中的任何一种滋味，只能用一个字来形容——
鲜！
欧阳明丽似乎晓得唐笑的感受，在她耳边轻声道：“以鲫鱼和羊肉做锅底，做出来的自然鲜了。”
她撸起了袖子，拿起筷子在锅底捞了下，夹出一条小小的鲫鱼来，细细看去，那巴掌大的鲫鱼竟然被切成了麦穗花刀，鱼肉只要米粒大小，唐笑的瞳孔一缩，好强悍的刀工。
唯有如此刀工，才干把鲫鱼中的鱼鲜味全部释放出来。
俗语说，臭鱼烂虾，下饭的冤家，这里的臭鱼，指的就是小鱼小虾，鱼虾越小，滋味反倒越鲜。
鲫鱼自古就是做汤的佳品，和其他鱼相比，这种鱼刺多，假如红烧或者清蒸，鱼肉极易卡嗓子，但是上天并没有丢弃它，鲫鱼做汤乃是大补。
水中鲫鱼，陆上羊肉，羊肉在一切的肉制品里，以它共同的膻味而闻明，但是加工得当的话，这膻味又会转化成绝妙的鲜味。
以鲫鱼加羊肉，做出来的汤底，一鱼一羊，可不就是个鲜字么！
唐笑轻叹着放下了勺子，心中的猜想得到了进一步的证明。
苏杭曾经说过，有极少的一些人，是上天眷顾的宠儿，他们的五感极为灵活，这样的人，做了厨师，能够做出常人搭配不出的美味。
缘由很简单，每个人都有本人的口感，就是平常说的口轻口重，口轻的人，意味着对盐的滋味更敏感些。
每个人都能够当做一台天平，而有的人分度是1g，有的人可能就是1毫克，做菜的时分，调味料少了，去不掉食材自身的腥气，衬托不出食材的美味，调味料多了，又可能掩盖住食材本身的香味。
而口感越是准确的人，做出来的菜，就越有可能到达调味料和食材搭配的最佳配比。
这种人，能够称之为厨艺天才。
显然，欧阳明丽和包子陵，就是这样的天才。
唐笑心中并不如外表上这般镇定，心中跌宕起伏，难以宁静，她对这次掌管人选拔，本来志在必得，她自认凭仗本人中西两方面的造诣，在五星级酒店掌勺的阅历，至少有五成的把握能够夺得最后的成功。
可没想到，她不但没有赢，还被人以绝对优势打败，而且并不是那种有着几十年经历的老厨师，而是两个和她差不多年岁的年轻人！
唐笑认识到本人学厨以来好事多磨，乃至少了些波折，她深深的吸了一口吻，这样也好，没有什么比事实更会讲道理了，人外有人天外有天！
这仅仅是中国，世界上呢，美厨大会呢？
唐笑升起了严重的危机认识，或许，美厨大会的新人王，并不如想象中容易。
唐笑挺起了胸膛，迈步向外走去，她时间不多，要愈加努力才行！
欧阳明丽两道细长的眉毛皱到了一同，她忍不住出声唤住了唐笑：“唐笑！你就不猎奇我们是什么人吗？！”
唐笑脚步一顿，侧过身子，定定的看着欧阳明丽：“你假如想说，早就说了，如今还不肯说，自然是由于我还不够资历。”
她顿了一下，眼光转回，望向远方，轻笑一声：“这次掌管人选拔，怕也是对我的考核吧。”
欧阳明丽嘴唇动了动，一双大手稳稳的压在了她的肩膀上，包子陵娟秀的脸上带着和年龄不符的沉稳，阻止了欧阳明丽的再次启齿，他轻声道：“你很聪明，不过，从你的表现看，你怕是很难超越我们了。”
包子陵的视野自但是然的落在了唐笑做的玉米浓汤和红烧黄花鱼上。