大厨辞职了,还带走了几个厨子。
赫赫有名的通享餐馆竟面临无厨可用,不得不暂时关门的窘境……
徐佟当真是身心俱疲。
他给韩明打电话请求从其他分店,调动经验丰富的厨子支援,自然免不了韩明的一通骂。
不过骂归骂。
韩明也产生了深深的危机感。
星星之火,可以燎原。
一旦不能把刘晓涛那破饭店给压下去,刘晓涛接下来肯定会大量复制这种模式,不断蚕食通享餐饮集团的市场份额,上演蛇吞大象的把戏……
所以眼下就是倾尽整个集团之力,也要压住二凳土味馆的势头。
他火速调集了一批精兵强将驰援,然后大力补贴外卖业务。
一个中高档餐馆都快变成低档餐馆了。
刘晓涛没有受到任何的影响。
该怎么玩,还怎么玩。
有些菜品甚至还涨价了。
这不免引来不少吐槽,但每天的营业额还在攀上。
说白了,饭菜的质量才是王道,营销只是辅助。
愿意把钱花在美食上的人很多。
当然,这也是在无形之中破解通享餐馆的“营销阴谋”。
二凳土味馆就是看着再土,那也是中高档餐馆。
在菜品看起来还是老样子,以食材或者草药取胜的情况下,一旦价格降下去,再往上升可就难了。
而且他也没钱跟通享餐饮集团打价格战。
通享餐饮集团为了压住土味馆,可以往这家分店砸个几百万,甚至上千万。
他不能。
也没必要。
毕竟真正的撒手锏还没有使出来呢!
半个月后,他和王如兰张罗了两桌菜,邀请周姗姗、赵倩、吴寒幽、孙敏、邹雄、王辉等人一起品尝。
至于陈颖这个住在一个屋檐下的吃货,根本就不用邀请。
看着两桌菜,周姗姗笑道:“每道菜都有猪肉,你这是要请你们吃‘全猪宴’?”
赵倩特激动:“不!今天这是‘尝鲜宴’!这肯定是刘老板自己养的猪!”
邹雄摇头:“我最讨厌吃猪肉了!早知道不来了……”
刘晓涛将手一指:“大门朝南,去吧!”
“走就走,你们慢慢吃,我还有场子。”
他把扇子一扇,带着几个保镖就要走人。
吴寒幽瞪了他一眼:“回来!不喜欢吃就在旁看着!”
“小姨!”
“你看看人家王总,你们俩一样的年纪,怎么差别这么大?”
邹雄看了眼正襟危坐的王辉,打了个哆嗦:“你知道的,我散漫随心惯了,没法像他那样端着。不过我不走还不行嘛?”
说到这,他看向刘晓涛:“有馒头吗?给个啃!”
刘晓涛大笑:“没有!”
“得,给碗水成不?”
“不成!”
“你对小弟这么残忍的吗?”
“没辙,我这小弟太喜欢自打脸了!我有一种强烈的预感,他今天依然会自打脸,从此爱上吃猪肉!”
邹雄来劲了:“这不可能!你这猪肉就是龍肉,我也绝对不会吃!”
“是吗?”
刘晓涛嘴角微勾,示意众人:“饭菜都快凉了,请诸位动筷尝鲜!”
赵倩从青椒炒肉丝中夹起一点肉丝放到嘴里嚼了嚼,两眼变成溜溜子,都不带眨的了。
吴寒幽从西葫芦炒肉中夹起一个肉块尝了尝,瞬间愣住了。
王辉夹了一小块排骨、周姗姗夹了一块里脊肉、陈颖干脆夹了块红烧肉……
吃了后都是一言不发。
孙敏喜欢吃饺子,但一般都是素饺子,不太喜欢吃猪肉馅的。