冬日里,不用下地干活,不用再看守集市,不用维持秩序,防守任务就没有那么繁重,士兵们轮流城防和边防,除了冷点,可以说很轻松。
这个时候的文天佑也闲下来了,他带着壮壮漫山遍野的跑,偶尔还要在野外过夜。
苏冬青知道孩子他爹是在教儿子野外生存的技巧,出去她也不担心。
这天是个大晴天,阳光照在雪上,反射的光很刺眼,文天佑说要和儿子挖人参,可能要走很远,最快也要七八天才能回来。
苏冬青除了交代他们一定要小心,就是尽量收拾东西,让他们在野外的时候少受点罪。
壮壮一点都没有担心,十分期待这次的出行。
山上路不平,有些地方可能会雪窝子,马陷下去腿轻则受伤,重则折断,十分危险。
爷俩这次出去并不骑马,只靠着双腿。
文天佑和壮壮出发后,苏冬青没事的时候就去芦花她们那里,跟一群孩子一起搓麻绳。
搓麻绳的时候也不闲着,大家会说一下部落的语言,生怕自己忘记了,开春又要重头开始学。
有的人劲头很足,有的人觉得卖豆腐也能赚不少钱,学习的心思就淡了。
对于大家的变化,苏冬青并不会刻意提点什么,每个人都有自己的选择,既然做出了选择,旁人也无法置喙。
除了干活,苏冬青也会做些吃的给她们甜嘴。
因为手头的东西有限,只能熬个麦芽糖什么的。
麦芽糖的熬制很简单,把洗净的麦粒浸泡在水中,冬天冷,得用温水,泡完之后把麦粒捞出来放在箩筐中,箩筐要放在热乎的炕上,要不温度太低,麦芽可发不出来。
箩筐里的麦粒发出芽后,每天用温水淋个三次到四次,待几天后,麦芽长的差不多了,把麦芽剪下来切碎。
取糯米泡水,膨胀后蒸熟,然后取出来在屋子里晾。
糯米晾到比手温度高一些后,拌入切碎的麦芽,然后发酵。
发酵好了之后用细布攥出渣滓,剩下的便是糖汁。
糖汁放在锅中熬煮,随着里面的水分被蒸发,糖分的浓度也就越来越高。糖分高的表现就是糖汁越来越粘稠,颜色也从白色变成了黄色。
这个时候的甜味就很明显了,烧火的小丫头闻着味道不由得舔了舔嘴巴。
苏冬青被热气蒸的满脸是汗,见她把嘴唇都舔湿了,用筷子挑了一些糖液上来,移到窗户那里稍微的凉一下,待不那么烫了,递到小丫头的嘴边,“尝尝味道怎么样?”
小丫头很吃惊自己这个时候就能吃到,没忍不住诱惑,张开了嘴巴,然后嘴里便多了一股温热的甜味。